Deserturi

Deserturi

Turta dulce

Ingrediente: 1 pahar zahar pudra, 1 pahar miere, 1 pahar smantana, 1 pahar untura, 4 oua, 250 gr. nuci, 3-4 pahare faina, 1 lingurita bicarbonat, 1 lingurita scortisoara, 1 lingurita cuisoare pisate, otet Preparare: Se bat cu telul zaharul cu mierea, smantana, untura, galbenusurile, bicarbonatul stins in putin otet si aromele. Se adauga faina, atat

Mai multe

Deserturi

Eclere de clasa

Iata de ce ai nevoie si cum sa faci cele mai bune eclere de casa si sa le faci o surpriza dulce celor dragi. Ingrediente pentru eclere de casa: Pentru crema de vanilie: 4 oua 270g zahar tos 200g faina 750ml lapte 5 pliculete de vanilie Pentru aluatul de eclere de casa: 500ml apa 250g

Mai multe

Deserturi

Strudel cu mere

Ingrediente: 1 pachet foietaj din comert 5-6 mere 2 linguri zahar o lingurita scortisoara 1 lingura unt 1 ou Preparare: Se rad merele pe razatoarea mare, se scurg de zeama si se calesc cu zaharul si scortisoara, in unt. Se intinde foietajul si se adauga pe mijloc merele calite. Se ruleaza, se pune in tava

Mai multe

Deserturi

Cuib de viespi

Ingrediente: Blat: 400 g faina 2 oua 20 g drojdie 70 g unt 40 g zahar 200 ml lapte Umplutura: 140 g zahar pudra 100 g unt 150 g nuca macinata 100 g unt Sirop: 100 g zahar zahar vanilat 200 ml lapte Preparare: Se face o foaie dreptunghiulara, peste care se intinde umplutura. Se

Mai multe

Deserturi

Tort diplomat

Ingrediente: Blat: 8 oua 1 cana zahar 1 cana faina 1 praf de copt Umplutura: o cutie de frisca Hulala de 1kg 2 cuti ananas cubule sirop: 1 cana apa, 10 linguri zahar, 1 esenta rom Preparare: Bati albusurile spuma cu zaharul apoi agaugi galbenusurile, faina, praful de copt. Apoi se da la cuptor, in

Mai multe

Deserturi

Fursecuri de toamna

Ingrediente: 5 mere 10 castane 5 nuci 3 oua aproximativ 200 g faina 4 linguri zahar 1/2 pachet zahar pudra cu aroma vanilie Dr Otker 50 g unt 2 ciocolate Milka caramel 1 cutie cmrea de brazna cu smantna Almette 3 linguri smanatana 150 ml suc de mere verzi 1 plic gelatina transparenta 1 praf

Mai multe

Deserturi

Budinca cu mar, vanilie si scortisoara

Ingrediente: 1 mar 1 para 1 varf lingurita de scortisoara 2 linguri zahar 2 linguri zahar pudra vanilat 2-3 picaturi zeama lime/lamaie 1 varf cutit de unt nesarat 1 cescuta de lapte 1 praf de budinca de vanilie Dr. Otker Preparare: Am pus la fiert in apa cu 2 linguri zahar si scortisoara marul si

Mai multe

Deserturi

Tort de ciocolata

Ingrediente: 8 oua pentru blat 200 grame de faina 50 grame de cacao 250 grame de zahar 1 baton de vanilie zeama de lamaie 150 ml rom 3 oua pentru crema 4 linguri cu zahar pudra 4 linguri cu faina 6 linguri cu cacao 300 ml lapte 50 grame unt putina ciocolata din comert Preparare:

Mai multe

Deserturi

Trufe cu alune

Ingrediente: -1 ciocolata amaruie -3 galbenusuri -4 lg unt -150 g zahar pudra -3 lg cacao (optional) -2 lg nesscafe -alune pisate, maruntite Preparare: Intr-un vas se topeste ciocolata amaruie in bain-marie. Zaharul, galbenusurile si nesscafeul se freaca bine , apoi se incorporeaza in cicolata topita, dupa care se adauga untul si cateva alune pisate

Mai multe

Deserturi

Poale-n brau

Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 2 linguri ulei sau 100 g untura 4 galbenusuri 100 g smantana 20 g drojdie 300 ml lapte jumatate de lingurita de sare 100 g zahar Pentru umplutura: 500 g branza de vaci (sau branza sarata, de oaie, framantata) 2-3 oua 2 linguri zahar cu vanilie coaja de lamaie

Mai multe

Deserturi

Mere trandafir

Ingrediente: – aluat foietaj – mere – ou batut – zahar – esenta rom – scortisoara – zahar pudra vanilat Preparare: Merele se spala, se taie in jumatati, se curata de samburi si se taie felii foarte subtiri. Apoi se pun la fiert cu zahar (in functie de cat vreti de dulci sa fie), scortisoara,

Mai multe

Deserturi

Crema de zahar ars

Ingrediente:  – 4 oua – 100 g de zahar fin – 500 ml de lapte – zahar vanilat Preparare: Intr-o cratita se pune zaharul la topit. Se iau apoi formele in care vom pune crema de zahar ars si tapetam cu zaharul topit, astfel incat zaharul sa acopere uniform peretii formelor, dupa care lasam sa

Mai multe

Deserturi

Pandispan

Ingrediente: – 6 oua, – 150 g zahar, – 150 g faina, – putin ulei, – un varf de cutit de sare, – 2-3 linguri cacao, – stafide,  – esente, – praf de copt, – zahar vanilat Preparare: Se incinge cuptorul la 180-200 de grade, apoi ne incepem sa facem de compozitia. Se separa galbenusurile

Mai multe

Deserturi

Ghinde dulci

Ingrediente: 100 g arahide in ciocolata 2 linguri cacao pudra 3 linguri zahar 3 linguri ulei 1 lingura unt faina cat cuprinde (aprox 150 -200g) miezul de la 5-6 nuci macinat 1 lingura de sifon/apa minerala Preparare: Se face un aluat din ingredientele descrise cu exceptia arahidelor in ciocolata care sunt pentru final, si se

Mai multe

Deserturi

Tort cu blat pandispan

Ingrediente: – 5 oua – 5 linguri cu zahar – 5 linguri cu faina – 1 praf de sare – esenta rom – 1 plic zahar vanilinat – o cutie frisca lichida Hulala Preparare: Se bat cu mixerul ouale impreuna cu zaharul si sarea, batem bine de tot pana cand devine foarte groasa compozitia, nu

Mai multe

Deserturi

Mere la cuptor umplute cu fructe

Ingrediente: – mere – fructe din compot (ananas) – coktail de fructe in sirop usor indulcite: pere, piersici, ananas, struguri, cirese – zahar vanilat – un cub de unt – scortisoara – esenta rom – 2 patratele ciocolata – vin rosu dulce Preparare: Merele se spala si se scobesc scotand cotorul si samburii. Fructele taiate marunt,

Mai multe

Deserturi

Negresa cu ciocolata si nuca

Ingrediente: 2 1/2 cani cu apa 1 cana ulei 1 1/2 cana zahar 3 cani faina 3 linguri de cacao 2 esente cu rom 2 pliculete zahar vanilat 2 pliculete praf de copt 200 gr miez de nuca prajit si zdrobit 2 plicuri de glazura cu preparare la rece 1 frisca Hulala Preparare: Se toarna

Mai multe

Deserturi

Tort Diplomat

Ingrediente: 40 gr gelatina, 5 oua, 400ml lapte, 800 gr smantana, zahar vanilat, esenta vanilie, fructe, 22 linguri zahar pudra Preparare: 40 de grame de gelatina se pune la inmuiat intr-o cana cu apa rece. 5 galbenusuri se freaca cu 5-6 linguri de zahar pudra apoi se pun 400 ml lapte si se pune pe

Mai multe

Deserturi

Prajitura alba

Ingrediente: Foi: 300 g faina 80 g margarina 4 galbenusuri 1 lingura amoniac 3 linguri zahar 1 lingura smantana lapte Crema: 6 linguri faina 500 ml lapte 200 g zahar pudra 250 g margarina 3 plicuri zahar vanilat Preparare: Pentru foi: se amesteca faina cu margarina si amoniacul, pana devine de o consistenta nisipoasa, apoi

Mai multe