1 pachet foietaj din comert
5-6 mere
2 linguri zahar
o lingurita scortisoara
1 lingura unt
1 ou
Se rad merele pe razatoarea mare, se scurg de zeama si se calesc cu zaharul si scortisoara, in unt. Se intinde foietajul si se adauga pe mijloc merele calite. Se ruleaza, se pune in tava si se unge cu oul batut.