Mere la cuptor umplute cu fructe

Ingrediente:

– mere
– fructe din compot (ananas)
– coktail de fructe in sirop usor indulcite: pere, piersici, ananas, struguri, cirese
– zahar vanilat
– un cub de unt
– scortisoara
– esenta rom
– 2 patratele ciocolata
– vin rosu dulce

Preparare:

Merele se spala si se scobesc scotand cotorul si samburii. Fructele taiate marunt, scortisoara, zaharul vanilat si esenta de rom se amesteca impreuna, apoi se umplu merele. Intr-un vas mai inalt sau o tava mai adanca unsa cu unt sau margarina, se pun merele umplute, se rade putina ciocolata deasupra si se stopesc cu putin vin rosu dulce si se adauga putina zeama de la cocktail. Se dau la cuptor la foc potrivit vreo 30 de minute. Se servesc calde sau reci.