Deserturi

Deserturi

Prajitura Alba ca zapada

Ingrediente: Foi: – 10 linguri lapte – 10 linguri zahar – 10 linguri ulei – 1 lingurita amoniac stins in otet – 2 oua – sare – faina cat cuprinde Crema: – 1 litru lapte – 8 linguri rase faina – 6 linguri rase zahar – zeama si coaja de la o lamaie – 200

Mai multe

Deserturi

Salata de fructe

Ingrediente: 4 kiwi curatate de coaja 4 mere curatate de coaja 4 mango un ananas proaspat sau in cutie sucul de la o lamaie 1/2 ceasca suc de ananas Preparare: Intr-un vas, se amesteca fructele taiate cu sucul de lamaie si cel de ananas. Se pot adauga cateva linguri de miere sau zahar brun. Salata

Mai multe

Deserturi

Placinta cu mere

Ingrediente: 2 margarine, un varf de sare faina cat cuprinde 2 kg de mere. Preparare: Se framanta un aluat. Se dau merele pe razatoarea mare si se calesc impreuna cu zahar dupa gust si scortisoara. Se intinde 4 foi (eu am 2 tavi mai mici) Tava se unge cu margarina si se tapeteaza cu faina,se

Mai multe

Deserturi

Tort de zahar ars

Ingrediente: Blat: 8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri de faina, praf de copt stins cu putina zeama de lamaie. Crema: 8 oua, 8 linguri zahar, 1 l lapte 300 grame zahar 1 kg de mere Pentru ornat: frisca, fructe Preparare: Blat:  Albusurile se bat bine apoi se incorporeaza galbenusurile si zaharul. Se adauga

Mai multe

Deserturi

Tiramisu cu capsuni

Ingrediente: capsuni, 1 pachet de piscoturi, o cutie de frisca Hulala, cafea Preparare: Am pregatit o tava de chec pe care am tapetat-o cu folie de ceolofan si am asezat in tava capsuni taiati felii. Am batut frisca si am asezat o parte din ea deasupra capsunilor, am continuat sa asez capsuni intregi, iarasi frisca

Mai multe

Deserturi

Pasca cu smantana

Ingrediente: Aluat: 70 gr unt, 120 gr. faina, 70 gr. zahar, 1 galbenus de ou fiert, 1 galbenus de ou crud, Umplutura: 1 kg smantana, 8-9 oua, coaja rasa de lamaie sau de portocala esente (dupa preferinta) 2 linguri gris, stafide Preparare: Se face un aluat cu care se tapeteaza forma. Galbenusurile pentru umplutura se

Mai multe

Deserturi

Paste cu lapte

Ingrediente: 50 gr paste spirale, 1litru lapte, 1 zahar vanilat, 3 linguri zahar Preparare: Se pun 2 litri de apa cu un praf de sare pe foc. Cand incepe apa sa fiarba, se pun pastele si se lasa la fier t15 min. Se scurg de apa si se mai pun pe foc cateva minute cu

Mai multe

Deserturi

Prajitura cu foi de placinta

Ingrediente: -1 pahar de ulei, -1 pahar de zahar, -1 pachet foi de placinta (400g.), -1 pahar iaurt -1 plic praf de copt, -1 plic zahar vanilat, -4 oua, -1 lamaie, -1 esenta de rom, -sirop zahar ars facut din 7 linguri de zahar si 3 cani de apa. Preparare: Se dezgheata foile de placinta

Mai multe

Deserturi

Tort cu mousse de ciocolata

Ingrediente: Blat: 3 oua 60 g zahar 60 g faina 20 g cacao 1 praf sare zahar vanilat rom Crema: 100 g ciocolata amaruie 400 ml frisca lichida 50 g zahar 1 plic gelatina rom stafide Preparare: Blat: galbenusurile + zaharul se bat spuma. Albusurile spuma sa pun peste galbenusuri, se adauga faina amestecata cu

Mai multe

Deserturi

Desert cu piscoturi si piersica

Ingrediente: 1 piersica, 5 linguri de frisca Hulala, 2 piscoturi, visine Preparare: Piscoturile le taiem felii, iar piersica o pasam cu blenderul. Asezam intr-un pahar un strat de piscoturi, un strat de frisca, un strat de piersica, iarasi un strat de piscoturi, apoi frisca si ornam deasupra cu visine. Se lasa la frigider o ora.

Mai multe

Deserturi

Desert cu nuca de cocos si visine

Ingrediente: 1/2 kg nuca, esenta rom, zahar vanilat, 6 albusuri, cacao, 1 cana zahar, cocos, visine din compot Preparare: Se bat albusurile spuma cu zaharul si se amesteca cu nuca macinata, zaharul vanilat, esenta de rom, cacao. Se fac bilute care la mijloc sa contina cate o visina fara samburi si se pun la cuptor,

Mai multe

Deserturi

Rulada cu crema de ciocolata

Ingrediente: 5 oua, 5 linguri faina, 5 linguri zahar, 1 plic zahar vanilat Crema: un plic de crema de ciocolata Dr. Oetker, 250 ml lapte, 50 g zahar. Preparare: Separam galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se bat cu zahar, pana se fac o crema alba, se adauga faina, sare, zahar vanilat. Albusurile se bat spuma si

Mai multe

Deserturi

Tarta cu fructe

Ingrediente: 150 g faina 100 g unt 50 g zahar fin 1 ou sare fructe (piersici din compot, kiwi, portocale, etc.) 1 pliculet de crema de vanilie frisca Hulala 250 ml lapte 2-3 lg zahar pudra Preparare: Se face un aluat din faina, unt, zahar fin, ou si sare. Se unge o forma de copt

Mai multe

Deserturi

Tort cu frisca si fructe

Ingrediente: Blat: 8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri de faina, 1 plic praf de copt, esenta vanilie, coaja rasa de la o lamaie, 1 lamaie mica, 50 grame stafide, 1 lingura ulei Sirop: 2 cutii compot de ananas Crema: frisca Hulala fructe (2 portocale, 2 banane, 1 grapefruit, 3 kiwi, ananas din compot)

Mai multe

Deserturi

Tort

Ingrediente: Pentru blat: -4 oua -100 g zahar -160 g faina Pentru insiropat blatul: -apa cu zahar -esenta rom -coaja rasa de portocala Pentru primul strat: -2-3 mere -scortisoara -zahar -unt -dulceata Pentru al 2 lea strat: -pudding de capsuni -500 ml lapte -2-3 linguri zahar Pentru al 3 lea strat: -1 albus de ou

Mai multe

Deserturi

Salata de fructe

Ingrediente: fructe proaspete sau/si din compot: portocale, banane, kiwi, mango, para, mar, ananas (sau orice alta combinatie de fructe, dupa preferinte) cocktail de fructe in sirop usor indulcite: pere, piersici, ananas,struguri, cirese frisca Hulala pentru decor Preparare: Toate fructele le-am taiat cubulete mici, apoi le-am amestecat si am pus si sucul de la cocktail-ul de

Mai multe

Deserturi

Pere in vin

Ingrediente: 3 pere 200 ml vin rosu, dulce 2 linguri de miere 1 lingura de zahar scortisoara, cuisoare o mana de stafide Preparare: Spalam perele si le curatam de coaja. Punem vinul la fiert impreuna cu mierea ,scortisoara cuisoare si stafidele. Cand incepe sa fiarba, introducem perele si le lasam pe foc 15 minute, intorcandu-le

Mai multe

Deserturi

Placinta cu mere

Ingrediente: 200 g unt 200-250 g faina 50 g zahar sare coaja rasa de lamaie 1 galbenus 2-3 linguri apa rece 1kg mere curatate si taiate cubulete scortisoara zahar suc de lamaie 2 linguri faina vanilie Preparare: Facem un aluat din primele 7 ingrediente; il invelim in folie de plastic si il dam la frigider

Mai multe

Deserturi

Tiramisu

Ingrediente: 4 oua 7-8 linguri de zahar 500 g branza Mascarpone 3 ceasti cafea 100 ml vin rosu sau coniac 400 g piscoturi cacao pentru ornat esenta de rom Preparare: Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se deschid la culoare. Se adauga apoi crema Mascarpone si se omogenizeaza amestecul. Intr-un

Mai multe