1 pahar zahar pudra,
1 pahar miere,
1 pahar smantana,
1 pahar untura,
4 oua,
250 gr. nuci,
3-4 pahare faina,
1 lingurita bicarbonat,
1 lingurita scortisoara,
1 lingurita cuisoare pisate,
otet
Se bat cu telul zaharul cu mierea, smantana, untura, galbenusurile, bicarbonatul stins in putin otet si aromele. Se adauga faina, atat cat sa se obtina o compozitie ca pentru chec. Se incorporeaza nucile si albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o tava si se coace la foc potrivit 40-45 minute. Cand este gata, se taie romburi sau patrate.