Ingrediente: 500 ml apa, 70 g morcov, 70 g telina, patrunjel, un ardei gras, o rosie, frunze de patrunjel, zeama de lamaie, sare, ulei (unt) Preparare: Zarzavaturile curatate si spalate se pun in apa rece. Se fierb 1 ora (pana se inmoaie bine), apoi se strecoara si se paseaza, dupa care se pun din nou
Ingrediente: Aluat: 250 g faina, 150 g unt, 250 ml lapte, 50 g zahar, 8 oua, sare. Crema: 250 g zahar, 125 g faina, 750 ml lapte, 6 oua, 2 plicuri zahar vanilat Preparare: Laptele se pune la fiert impreuna cu untul, zaharul sa sarea. Cand a dat in clocot, se pune toata faina deodata
Ingrediente: 2 morcovi, 1 pastarnac, o radacina de patrunjel, 2 cepe, telina, 2-3 cartofi, o mana de fasole verde, o mana de mazare, 2-3 frunze de varza, 2 ardei grasi, un dovlecel, 2-3 bucatele conopida, 100g unt, o lingura faina, sare, patrunjel verde, 2 l apa Preparare: Legumele se curata, se spala si se asaza
Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline 1 ceapa de marime media, tocata 1 lingura de faina alba 1 lingurita de sare 3 cesti de lapte degresat (sau cu 1% grasime, sau lapte de soia) 2 linguri de amidon de porumb 1 1/2 cesti de branza Cheddar cu continut redus de grasime, data pe razatoare
Ingrediente: 1/2 ceasca de pesmet (preferabil proaspat) 1/2 ceasca de lapte 1 kg de carne tocata, diverse sortimente (ex. vita, miel sau porc amestecate) 1 ou, batut usor 1/4 ceasca de parmesan proaspat ras 1/4 ceasca de patrunjel proaspat, tocat 1/2 lingurita de usturoi tocat marunt 1 Ceapa, tocata 1 Morcov mai mic, tocat 1
Ingrediente: 200 g zahar pudra 200 g nuca de cocos 150 g lapte praf 200 g unt alune de padure sau alune decojite 2 plic zahar vanilat Preparare: Se amesteca untul cu zaharul pana se face ca o spuma, se adauga laptele praf si 100 g nuca de cocos. Se lasa la rece 2 ore,
Ingrediente: 100 g salam 100 g pastrama 1 castravete 1 rosie 1 ardei 100 ml ketchup 1 varf linguritza sare 1 varf lingurita piper 1 varf lingurita chilli 2-3 cubulete branza topita 2-3 oua 250 g faina Preparare: Se face aluatul de clatite normal. In timp ce clatitele se fac preparati si compozitia pentru care
Ingrediente: 1 pulpa de miel, slanina afumata, usturoi, lamaie, 50 ml ulei, sare Preparare: Pulpa de miel se curata de pielite, se spala in mai multe ape, se sterge cu un stergar, se freaca cu lamaie, se sareaza si se lasa sa stea doua ore. Se impaneaza pulpa cu slanina si usturoi, se unge cu
Ingrediente: 600 g faina, 8 oua, 1.6 l lapte, 300 ml sifon, 750 g branza de vaci, 300 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 200 ml ulei, 100 g zahar pudra, coaja de lamaie, sare. Preparare: Din faina, lapte, sifon, 6 oua, sare, 50 g zahar si un plic de zahar vanilat se prepara o
Ingrediente: 1 varza 6 felii de sunculita 1 ceasca de ceapa tocata 1 lingurita de sare 1/2 lingurita de boia 2 cesti de smantana 1/2 lingurita de seminte de chimen Preparare: Indeparteaza frunzele exterioare si, mai apoi, mijlocul verzei taind-o pe jumatate si scotand cu cutitul partea acea alba si tare din centru fiecarei jumatati.
Ingrediente: 500 g filede peste, 50 g icre, 50 g franzela, 150 ml ulei, 150 g ceapa, 1 g sare de lamaie, 50 g masline, 4-5 castraveti murati, 100 g morcovi, 100 g telina, 15 g zahar, 50 ml otet, 20 g unt, 100 g maioneza, 2 legaturi de patrunjel verde, sare, scortisoara si enibahar
Ingrediente: 25 g margarina, 2 cepe, o radacina patrunjel, cimbru, o foaie dafin, frunze de telina, o lingurita faina, sare, boia iute, o ceasca apa Preparare: Se taie ceapa solzisori si se caleste in margarina. Se adauga faina si se amesteca continuu. Cand faina capata culoarea galbuie se stinge cu apa. Se adauga restul de
Ingrediente: 1 catel de usturoi mare, taiat pe jumatate 2 oua 3 linguri de suc proaspat de lamaie 6 linguri de ulei de masline extravirgin 3 linguri de ansoa tocati marunt 1 salata mare, spalata, curatata si rupta in bucatele 1 ceasca de parmesan proaspat ras 2 lingurite de sos Worcestershire crutoane cu usturoi sare
Ingrediente: 4 linguri de unt 1 ceasca de telina tocata marunt 1 cana de ceapa taiata bucati 1 morcov mare, curatat 1 kilogram de conopida curatata si taiata bucati 1 ceasca de faina alba 4 cuburi Maggi 1 ceasca de smantana 3 varfuri de cutit de Maggi Apetit 1 varf de cutit de nucsoara sare
Ingrediente: 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1 1/2 kg de carne de porc, taiata cubulete 1/2 ceasca de faina alba 2 cesti de supa de pui 4 linguri de otet alb 3 linguri de miere 3 linguri de sos de soia 1/2 kg de ciuperci proaspete, curatate si taiate sferturi 250 grame de
Ingrediente: 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1 kilogram de carne de vita pentru tocana, taiata cubulete 2 cepe mari, taiate pe jumatate si apoi feliate 1 morcov mare, tocat marunt 2 catei de ustoroi, pisati 1 lingura de faina alba 1 1/2 lingura de boia dulce 1/2 lingura de boia iute 3 cesti
Ingrediente: 4 chifle de hamburger, taiate pe jumatate feliute subtiri de friptura de porc la cuptor feliute subtiri de sunca feliute subtiri de cascaval feliute de castraveciori murati mustar galben maioneza, unt sau margarina topita Preparare: Pentru rezultate maxime, cel mai bine e sa folosesti friptura de porc la cuptor ramasa de la alta masa.
Ingrediente: 1 pui (de aprox 1 kg) taiat in bucati 1 morcov mare, taiat in patru bucati lungi 1 ceapa mare, taiata sferturi 4 frunze de salvie 3 frunze de dafin 3 catei de usturoi, taiati pe lungime 8 cuisoare 2 fire de rozmarin (sau 1/2 lingurita de rozmarin uscat) 6 boabe de piper, zdrobite
Ingrediente: 300 g orez, 1,2 l lapte, 375 g zahar, coaja de lamaie rasa, 1,5 kg mere, 100 g unt, 4 oua, 25 g pesmet alb, sare. Preparare: Laptele se fierbe impreuna cu 125 g zahar si putina sare. Se alege orezul, se spala, se scurge si se fierbe in lapte, pana ce orezul s-a
Ingrediente: 1 kg malai (de preferat sa nu fie grisat) 200 g faina 300 g zahar 1 cub drojdie proaspata 1 esenta vanilie 6 linguri ulei 100 g stafide Preparare: Se amesteca malaiul cu zaharul si se toarna apa fierbinte peste acestea, astfel incat sa se innmoaie toata cantitatatea. Separat se pune drojdia la inmuiat
:contrast(8):quality(75)/http://baby.unica.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
:contrast(8):quality(75)/http://baby.unica.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://baby.unica.ro/wp-content/uploads/baby/main/2008-08/405291.2-clatite.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://baby.unica.ro/wp-content/uploads/baby/main/2008-08/403426.2-prajitura.jpg)