Retete pentru intreaga familie

Deserturi

Biscuiți cu ovăz și banană (1 an +)

Ingrediente: • 300 g fulgi de ovăz • 50 ml apă • o banană coaptă • 30 ml ulei Mod de preparare: Se macină foarte bine fulgii de ovăz până devin fini. Într-un bol se amestecă praful de ovăz cu apa, uleiul și banana coaptă, obținându-se o cocă solidă și groasă. Se păstrează o mână

Mai multe

Preparate de baza

Pizza: fețe vesele

Ingrediente: PENTRU BLAT: • 1 cană apă călduță • 1 praf de sare • 100 g unt • 10 g drojdie • făină   TOPPING: • șuncă sau salam • brânză sau cașcaval ras • măsline • sare • piper • ou • roșii • ardei • fire rozmarin   Mod de preparare: Drojdia se

Mai multe

Aperitive si gustari

Ouă umplute: puișori

Ingrediente: • 12 ouă fierte • 1/4 cană maioneză • 2-3 fire ceapă verde tocată • Sare și piper (după gust) • 1 vârf de cuțit de muștar • Bucăți mici de măsline și morcovi pentru decor Mod de preparare: Curățați ouăle fierte (le puteți folosi pe cele rămase de la masa de Paște) de

Mai multe

Deserturi

Tort iepuraș

Ți-am pregătit o rețetă super simplă și rapidă pentru un tort iepuraș. Tortul iepuraș este desertul ideal și de maxim efect, pentru masa de Paște. Ingrediente pentru un tort iepuraș ● 6 ouă ● 1 cană de zahăr ● 1 cană de făină ● 5 linguri de ulei ● praf de copt ● vanilie Cum

Mai multe

Aperitive si gustari

Ciupercuţe cu buline

Ingrediente: ● 8 ouă ● 8 roşii ● sare ● 50 g de cremă de brânză ● pentru ornat:  salată verde şi maioneză     Mod de preparare: Se fierb ouăle în apă cu sare. Se trec apoi prin apă rece, se curăţă coaja şi se lasă deoparte să se răcească. Se spală bine roşiile.

Mai multe

Preparate de baza

Vinete umplute cu carne de miel

Ingrediente: ● 6 vinete potrivite ● 1,5 kg carne de miel, tocată ● câteva seminţe de ienibahar ● seminţe de coriandru ● sare de mare ● o linguriţă de cimbru uscat ● o linguriţă de rozmarin uscat ● o linguriţă de salvie uscată ● piper negru măcinat proaspăt ● o legătură de pătrunjel ● ulei

Mai multe

Deserturi

Mini-budinci cu piersici

Ingrediente: ● 115 g de făină cernută ● 155 g de zahăr pudră ● un vârf de cuțit de sare ● 6 ouă, ușor bătute ● 375 ml de lapte ● 375 ml frișcă ● 2 lingurițe de esență de vanilie ● unt topit pentru uns ● 6 piersici tăiate în felii ● 40 g

Mai multe

Aperitive si gustari

Ruladă de pui

Ingrediente: ● un kg de piept de pui ● sare ● piper ● cimbru ● rozmarin ● o căpăţână de usturoi ● 50 g de unt ● 50 ml de vin alb ● o lingură de miere ● zeama de la o lămâie   Pentru umplutură: ● 3 morcovi ● 150 g de mazăre fiartă

Mai multe

Aperitive si gustari

Bărcuțe din ardei

Ingrediente pentru 3 porții: • O roşie • 50 g ciuperci din conservă • un castravete • 50 g şuncă de pui • trei ardei: unul roşu, unul galben şi unul verde • trei beţe pentru frigărui, sare Preparare: Se taie ardeii în două şi se scot seminţele, fără a se rupe codiţele. Se toacă

Mai multe

Deserturi

Napolitane cu cremă caramel

Ingrediente: • 250 g de unt • 3 ouă • 300 g de zahăr • 1 cană de nuci sau alune măcinate fin • 1 linguriță de esență de rom • 1 linguriță esență de vanilie • 1 linguriță de coajă rasă de lămâie • 1 pachet foi pentru napolitate din comerț     Mod

Mai multe

Deserturi

Negresă cu nuci și stafide

Ingrediente: PENTRU ALUAT • trei căni de făină • 100 g de zahăr • 100 ml de apă • patru linguri de ulei • o linguriţă de esenţă de rom • un praf de copt • un zahăr vanilat • trei linguri de cacao • 50 g de stafide şi de nuci PENTRU GLAZURĂ •

Mai multe

Preparate de baza

Budincă de orez cu spanac (de la 3 ani)

Ingrediente: • 400 g spanac • 20 g unt • o lingură de făină • 4 linguri de orez • o linguriță de zeamă de lămâie • 200 ml lapte • o linguriță de pesmet • sare, după gust   Mod de preparare: Spanacul, curățat și spălat se fierbe în puțină apă cu sare. Când s-a

Mai multe

Preparate de baza

Carne de pui cu dovlecei (de la 4 ani )

Ingrediente: • 350 g pulpe de pui • o ceapă • o lingură de ulei • o lingură de făină • 3 dovlecei de mărime medie • 3 roșii • o lingură de bulion • sare • mărar   Mod de preparare: Curățați și spălați pulpele de pui și înăbușiți-le într-o lingură de ulei. Apoi

Mai multe

Deserturi

Prăjitură cu ciocolată și cremă caramel

Ingrediente: • 150 g unt • 250 g ciocolată cu lapte • 150 g zahăr • 3 ouă mari • 150 g făină • 1 vârf de cuțit de sare • 300 g de bomboane de caramel • 2 linguri de smântână     Mod de preparare: Încălziți cuptorul la 180 °C. Topiți într-o cratiță,

Mai multe

Preparate de baza

Musaca de post cu cartofi și ciuperci

Stim că postul este o provocare pentru gospodine așa că ne-am gândit să iți dăm o idee pentru o cină rapidă, gustoasă și sănătoasa. Uite cum să pregătești cea mai bună musaca de post cu cartofi și ciuperci Ingrediente: • 7-8 cartofi foarte mari • 600 g ciuperci champinion • 2-3 roșii • 5-6 linguri

Mai multe

Deserturi

Desert cu înghețată, bezele și fructe de pădure

Ingrediente: • 2 kg înghețată de vanilie • 300 g fructe de pădure (+ câteva pentru ornat) • 10 bucăți bezele sfărâmate • topping de fructe de pădure sau după preferință     Mod de preparare: Într-o tavă rotundă specială (eventual de tort) cu pereți detașabili, așezați o folie de plastic în așa fel încât

Mai multe

Preparate de baza

Cremă de primăvară (după 5 luni)

Ingrediente: • 50 g mazăre • 50 g morcovi • 50 g fasole verde • 5 frunze de măcriș • 1 frunză de pătrunjel • un cubuleț de unt   Mod de preparare: Legumele se spală, morcovul se taie rondele, fasolea verde se desface, tăindu-se vârfurile păstăilor, se toacă și frunzele de măcriș și pătrunjelul.

Mai multe

Deserturi

Mini-tarte cu kiwi și ciocolată

Ingrediente: • 4 kiwi • 125 g unt moale • 80 g zahăr • 1 ou • 250 g făină • 200 g smântână • 200 g ciocolată • 2 gălbenușuri     Mod de preparare:  Faceți un aluat din făină, 1 ou, zahăr și unt și lăsați-l acoperit în frigider pentru jumătate de oră.

Mai multe

Preparate de baza

Burgeri sănătoși din curcan (de la 6 ani)

Ingrediente: • 500 g carne de curcan tocată (amestec piept cu pulpă) • 100 g pesmet • 1 ceapă roșie • 2-3 căței usturoi pisați • 1 ou • 1 legătură pătrunjel • un praf sare • chifle pentru burgeri • frunze salată   Mod de preparare: Amestecați carnea tocată cu sarea, usturoiul pisat, ceapa

Mai multe