Ingrediente: 170 g faina 3 oua 1 iaurt 1 pliculet de praf de copt 5 linguri ulei de masline 4 felii de sunca presata 150 g ciuperci 150 g cascaval ras 150 g pasta de rosii (bulion) cateva masline verzi fara samburi 2 linguri oregano piper Preparare: Se taie sunca cubulete si ciupercile pe jumatate.
Ingrediente: 600 g mere, 110 g zahar, 20 g unt, vanilie sau zahar vanilat, 3 albusuri de ou, 50 g frisca (optional) Preparare: Merele curatate de coaja se taie in sferturi, se scoate miezul cu semintele, apoi se taie felii. Se pun la foc continuu, pana scad, apoi se dau prin sita, se adauga zaharul
Ingrediente: 500 g. de gris fin 1 litru de lapte caldut 150 ml de apa 3 galbenusuri de ou 40 g. de drojdie de panificatie Preparare: Pregatirea aluatului: amestecati toate ingredientele impreuna intr-un recipient adanc, pana se obtine o pasta grasa si putin fluida. Lasati coca sa se odihneasca o jumatate de ora. Coacerea: Cu
Ingrediente: 1 kg varza, 3 linguri de ulei, 1 ceapa, 1 cub de supa concentrata, 200 ml smantana, 1 lingura de faina, sare, otet, 1 legatura de marar verde. Preparare: Se taie varza fideluta, se opareste cu apa, sare si otet. Se prajeste ceapa in ulei, se adauga varza scursa, se adauga atata apa cata
Ingrediente: 1 kg zahar, 3 pahare apa, 750g fragi, capsuni sau zmeura, zeama de la doua lamai Preparare: Se curata fructele de codite, se stropesc cu zeama de la cele doua lamai si se tin astfel timp de o ora. Se pune zaharul la legat, curatand siropul de impuritati (spuma care se formeaza). Cand siropul
Ingrediente: 500 g taitei, 250 g sunca presata, 200g cascaval, 5 oua, 100g unt, 200 g smantana, sare dupa gust. Preparare: Se fierb taiteii si se scurg in strecuratoare, se rade cascavalul, se taie sunca in cubulete. Se freaca untul spuma si se amesteca cu 150g cascaval ras, se adauga ouale batute cu sare, smantana
Ingrediente: Pentru 6 persoane: 200 gr piscoturi sampanie 1 plic crema de vanilie 500 ml lapte 500 gr cirese fara samburi zahar pudra Preparare: Mai intai se prepara crema de vanilie, conform instructiunilor de pe ambalaj. Se da un pic la rece in frigider. Pe fiecare farfurie se asaza 3 piscoturi de sampanie, iar deasupra
Ingrediente: 1 telina mare 1 kg morcovi 1 cutie de ciuperci 1 legatura de patrunjel maioneza lamaie sare Preparare: Telina si morcovii se curata, se spala si se dau prin razatoarea mare. Se pun intr-un bol, apoi se adauga ciupercile taiate cubulete, patrunjelul taiat marunt, maioneza si zeama de la lamaie (dupa gust). Se amesteca
Ingrediente: 300 g ficat de pasare, 200 g paste, 1 lingura unt, 100 ml apa, 4 rosii mici, sare Preparare: Intr-o craticioara se inabusa ficatul impreuna cu apa si uleiul. Separat se fierb pastele cu sare si jumatate lingurita de unt. Se unge un vas termorezistent cu untul ramas si se pune alternativ un strat
Ingrediente: 700-1000 gr burta 2 morcovi 1 legatura patrunjel 1 ceapa mare 2 gogosari in otet 3-4 catei de usturoi 300 gr smantana 2 oua 60-70 ml otet Preparare: Se ia burta si se spala. Daca vi se pare ca are miros, se pune pentru cateva ore in apa, cu cateva linguri de otet. Dupa
Ingrediente: 5 oua, 40 g gelatina, 400 g zahar 1 l frisca, esenta (vanile, lamaie) 1 kiwi, 1 portocala, 1 cutie ananas, 1-2 mandarine 1 lamaie (zeama) Preparare: Fructele se curata si se taie cubulete, se pun la scurs intr-o sita mai putin lamaia de la care se vor folosi doar cateva picaturi din zeama.
Ingrediente: 500 g pene ( paste sub forma de tubulete), 250 g piept de pui fiert, 150 g cascaval, 150 g bacon, 150 g salam Victoria, 6-7 catei usturoi, suc de rosii, rosii din bulion, oregano, sare si piper Preparare: Se pun pastele la fiert. Intre timp, se calesc pe foc baconul, salamul, si pieptul
Ingrediente: piept pui 2 ardei grasi o ceapa 3 morcovi 200 g orez Preparare: Se caleste pieptul de pui, cu ardeii si morcovul taiat rondele, apoi se adauga orezul, si se caleste in continuare. Se adauga apa, condimente, si ceapa intreaga, se fierbe la foc mic. Se adauga patrunjel verde si piper!
Ingrediente: Pentru blat: 4 albusuri 1/4 lingurita praf de copt 225 gr zahar cu granulatie fina 75 gr alune de padure, macinate fin Pentru crema: 300 ml frisca 1 lingura zahar cu granulatie fina 1-2 linguri lichior cu aroma de zmeura (optional) 350 gr zmeura proaspata Preparare: 1. Porniti cuptorul cu circa 10 minute inainte
Ingrediente: 2 oua, 50 g zahar praf, 2 varfuri de cutit de bicarbonat de sodiu, 200 g miere, 250 g faina defoitaj, 1 lingurita de scortisoara si una de cuisoare macinate, untura sau ulei pentru uns tava, facultativ 50 g migdale. Preparare: Ouale intregi se freaca spuma cu zahar si bicarbonat; se adauga mierea calduta,
Ingrediente: – o cana orez – un morcov – o ceapa – o cana cu apa – sare, piper sau alte condimente Preparare: Intr-un vas de sticla termorezistent se pun orezul, apa, morcovul ras, ceapa curatata si crestata in patru si condimentele. Vasul se acopera cu capac si se da la cuptor 20 de minute.
Ingrediente: – 150 g orez, – o conserva peste in apa sau in ulei, – jumatate de lamaie, – patrunjel verde, – ceapa verde ( frunze), – sare, piper Preparare: Se pune orezul la fiert in apa cu putina sare. Orezul sa fie de preferinta cu bobul lung. Cand e fiert se strecoara si se
Ingrediente: 300 g paste, 400 g spanac, 150 g smantana, 150 g cascaval, 200 g branza proaspata, 150 ml suc de rosii, 1 ou, 1 ceapa mare, 2 linguri unt, 2 linguri pesmet, 1 legatura marar verde, sare si condimente dupa gust. Preparare: Se fierb pastele si se lasa la scurs, se fierbe spanacul in
Ingrediente: 1 kg de cartofi, 3 oua, o cana smantana, 100 grame cascaval, 150 grame kaiser, sare, patrunjel. Preparare: Cartofii ii cureti de coaja, ii tai felii si ii sarezi, apoi ii la fiert. Intr-un vas termoizolant pui un pic de ulei si un strat de cartofi. Ouale le bati bine cu smantana, kaiserul si
Ingrediente: 1 catel de usturoi mare, taiat pe jumatate 2 oua 3 linguri de suc proaspat de lamaie 6 linguri de ulei de masline extravirgin 3 linguri de ansoa tocati marunt 1 salata mare, spalata, curatata si rupta in bucatele 1 ceasca de parmesan proaspat ras crutoane cu usturoi sare, piper Preparare: Se ia cele
:contrast(8):quality(75)/http://baby.unica.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
:contrast(8):quality(75)/http://baby.unica.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://baby.unica.ro/wp-content/uploads/baby/main/2008-05/311947.2-tort.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://baby.unica.ro/wp-content/uploads/baby/main/2008-05/309806.2-pilaf.jpg)