Retete culinare

Preparate de baza

Tortilla cu pui și mango

Exoticul mango este bogat în vitaminele A, C, E, B6 și este o sursă excelentă de proteine, fibre și carbohidrați. Mango ajută la digestie, previne constipația, combate aciditatea gastrică, scade nivelul de colesterol și ajută la prevenirea cancerului. Uite o rețetă de pui cu mango, pe cât de ușor de făcut, pe atât de delicioasă

Mai multe

Deserturi

Budincă de orez cu piersici și mango

Profită de piersici  – uite cum să faci cea mai delicioasă budincă din orez, cu piersici și mango. Un desert simplu, rapid și foarte gustos! Ingrediente pentru 4 porții: 1 mango copt, tăiat felii 2 piersici 2 căni de lapte de migdale o ceașcă de orez o jumătate de linguriță de esență de vanilie o

Mai multe

Preparate de baza

Cum să faci cea mai bună frittata

Unii îi spun omletă, alții o aseamănă cu o tartă quiche, dar oricum i-ai spune, frittata este cu adevărat delicioasă și hrănitoare. Frittata se pregătește la cuptor și este, practic, o omletă cu legume, carne sau brânză. Sau poate conține toate aceste ingrediente la un loc. Uite cum să faci cea mai bună frittata, pe

Mai multe

Retete pentru intreaga familie

Supă de porumb cu somon

Gustoasă și hrănitoare, această supă de porumb cu somon va plăcea până și celor mai mofturoși copii. Încearcă și tu rețeta! Ingrediente/6 porții 200 g cartofi roșii o ceapă medie tocată mărunt o tulpină de țelină 1 morcov 1 cățel de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 2 frunze de dafin 350 g file

Mai multe

Retete culinare

3 rețete de smoothie pentru copii

Nu mănâncă fructe? Refuză legumele? Niciun copil nu poate rezista unui smoothie, mai ales în zilele călduroase de vară. Ușor de preparat, hrănitoare, pline de vitamine și delicioase – uite 3 rețete de smoothie pentru copii, pe care le poți da și juniorului tău, după ce a împlinit 8 luni. Le poți încerca și tu

Mai multe

Deserturi

Desert rapid: Parfe cu ricotta și fructe de pădure

Profită de fructele de pădure, foarte bogate în vitamine și antioxidanți, și încercă această rețetă pentru un desert delicios și hrănitor: parfe cu ricotta și fructe de pădure.   Ingrediente pentru 4 porții o cană brânză ricotta 2 linguri brânză mascarpone o cană și jumătate de fructe de pădure (zmeură, coacăze, căpșuni) un praf de

Mai multe

Retete culinare

Tort cu brânză şi somon

E un tort mai altfel, dar este cu adevărat delicios. Învață să prepari și tu un tort cu brânză și somon. Timp de preparare: 35 min Gata in: 35 min Timp de asteptare: 12 ore Ingrediente 300 g pâine prăjită 500 g mascarpone verdeţuri proaspete: mărar, pătrunjel verde 200 ml smântână 300 g somon file

Mai multe

Deserturi

Trucuri pentru o înghețată cremoasă

Vara se poartă…înghețata. Combinațiile sunt infinite, mai ales că ai la dispoziție o mulțime de fructe. Cum să faci o înghețată cremoasă, fără ace? Uite câteva trucuri de la specialiști. Pentru e evita ca înghețata ta să facă ace (în special înghețatele din fructe fac ace, din cauza faptului că fructele conțin foarte multă apă)

Mai multe

Preparate de baza

Cei mai delicioși creveți la grătar

Trebuie neapărat să încerci și tu rețeta pentru acești creveți la grătar. Sosul e plin de arome și ceva mai picant ca de obicei. • 4 Porţii • Gata în 15 minute + timp de marinat • 94 calorii per porţie • 0.5 g grăsimi ■ 24-30 creveți uriași prefierți PENTRU MARINATĂ ■ 2 căței

Mai multe

Deserturi

Cum să faci brioșe cu mure

Se apropie sezonul fructelor de pădure, care sunt nu numai gustoase, dar și foarte sănătoase. Murele conțin salicil, substanță cu efecte antiinflamatorii, și sunt pline de antioxidanți, pectină și fibre. Murele sunt bogate și în acid elagic, un antioxidant cu proprietăți antitumorale dovedite știintific. Seleniul conţinut de mure ajută la buna funcţionare a creierului, dar

Mai multe

Preparate de baza

Galete de rizoto cu caşcaval

Crocante la exterior şi moi şi topite în interior – o combinaţie irezistibilă! Uite cum să faci galete de rizoto cu cașaval! 4 porţii • Gata în 15 minute + timp de răcire ■ ½ cantitate de baza de rizoto ■ 2 linguriţe pesto ■ 200 g caşcaval, tăiat cuburi ■ 1 ou, bătut ■

Mai multe

Piureuri

Piure de legume verzi

Profită de legume, pline de nutrienți și fibre și încearcă și tu, acest piure de legume verzi, cu morcovi, bun de introdus în meniul bebelușului tău după 6 luni, odată cu începerea diversificării. Ingrediente: • 50 g mazăre • 50 g morcovi • 50 g fasole verde •1 frunză de pătrunjel • un cubuleț de

Mai multe

Retete culinare

Șarlote cu fructe exotice

Aspectuoase şi gustoase, cu o notă de eleganţă exotică! Uite cum să preppari delicioase șarlote cu fructe exotice: • 6 porţii • Gata în 30 minute + timp de răcire • 793 calorii per porţie • 60 g grăsimi ■ 85 g unt ■ 170 g biscuiţi cu ghimbir şi alune, zdrobiţi PENTRU UMPLUTURĂ ■

Mai multe

Preparate de baza

Cum să găteşti cel mai bun rizoto

Este garnitură ideală, obţinută prin combinarea câtorva ingrediente pe care le ai la îndemână întotdeauna în cămară – acum e timpul să-l încerci şi tu! Uite cum să faci cel mai gustos rizoto: Reţeta de bază pentru 6 porţii • Gata în 40 minute 2 linguri ulei de măsline ■ 1 ceapă mare, tocată ■

Mai multe

Deserturi

Biscuiți pentru copii

Ciocolată, biscuiţi, caramele, bombonele şi micuţe ouă de ciocolată – iată cheia fericirii pentru cei mici! Uite cum să faci rapid biscuiți pentru copii 16 porţii • Gata în 20 minute + timp de răcire • 400 calorii per porţie • 22 g PENTRU BAZĂ ■ 390 g baton de ciocolată cu lapte ■ 75

Mai multe

Deserturi

Delicios: tort în 3 culori

Acest tort în 3 culori este cu adevărat delicios și se prepară relativ ușor. Iar copiii vor fi încântați să îl pregătiți împreună.   Ingrediente pentru 16 porţii • Gata în 1 oră + timp de răcire • 563 calorii per porţie • 30 g grăsimi PENTRU BLAT ■ 175 g unt, înmuiat la temperatura

Mai multe

Preparate de baza

Terci de legume, cu mei

Are aromă de nucă, este non-alergen, conține magneziu, triptofan (care induce un somn liniștitor), proteine și prebiotice, ceea ce îl face un aliment potrivit pentru toate vârstele. Dacă dorești să îl introduci în alimentația bebelușului o poți face fără grijă, pentru că meiul nu conține gluten. Meiul este potrivit și pentru dieta ta, căci conține

Mai multe

Deserturi

Cum să faci brioșe flori

Miezul dulce din gem de zmeură şi aspectul apetisant le fac irezistibile. Învață și tu să faci brioșe flori! Ingrediente pentru 16 bucăţi • Gata în 30 minute + timp de ornat şi de răcire • 555 calorii per bucată • 36g grăsimi ■ 150 ml iaurt natur sau lapte bătut ■ 3 ouă, bătute

Mai multe

Deserturi

Chec cu caramel şi glazură albă

  Fiecare bucăţică mai cere încă o bucăţică, încât eşti tentată să-l ascunzi! Ingrediente pentru 12 porţii • Gata în 1 oră şi 10 minute + timp de răcire • 491 calorii per porţie • 30.5g grăsimi. Uite aici rețeta pentru deliciosul chec: ■ 175 g margarină, plus pentru uns ■ 175 g zahăr tos

Mai multe