Ingrediente pentru biscuiţi: • 375 g aluat de tarte, gata preparat • 1 gălbenuş • câteva picături de esenţă de vanilie • 25 g fulgi de migdale • 2 linguriţe zahăr Pentru cupele de limoncello: • 250 g cremă de vanilie, gata preparată • 4 linguri lichior limoncello • 300 ml smântână • zeama de
Ingrediente pentru două porţii: • 5 caise coapte • 2 linguri mari de cremă de brânză • un vârf de cuţit praf de vanilie Mod de preparare: Spălaţi caisele, scoteţi-le sâmburii şi tăiaţi-le în bucăţele, apoi puneţi-le pe foc, la bain-marie, timp de 10 minute. După ce s-au muiat, lăsaţi-le să se răcească. Puneţi
Ingrediente pentru 8 porţii: • 100 g ciocolată amăruie, cu 70% cacao • 100 g ciocolată cu lapte • 100 g ciocolată albă • 9 ouă, separate albuşurile de gălbenuşuri • 3 linguri zahăr tos Pentru foiţele de ciocolată • 40 g ciocolată amăruie • 40 g ciocolată albă Mod de
Ingrediente pentru două porţii: • 100 g iaurt natural • 50 g de zmeură/ fructe de pădure • 4 biscuiţi fragezi • 1 piersică • 1 pepene galben mic • 2 prune Mod de preparare: Spălaţi pepenele, tăiaţi-l în jumătate şi eliminaţi seminţele. Spălaţi zmeura/ fructele de pădure şi amestecaţi-le bine
Ingrediente pentru 10-12 porţii: • un blat de tort (preparat în casă sau cumpărat) • 4 linguri zmeură sau coacăze (opţional) • 250 g fructe de pădure congelate, decongelate • 100 g zahăr tos • 4 foi de gelatină, înmuiate în apă rece timp de 5 minute • 2 albuşuri • 300 ml frişcă Pentru
Poţi folosi orice fruct de sezon. Ingrediente pentru 12 porţii: ■ 150 g unt înmuiat, plus un cub ■ 225 g zahăr tos ■ 250 g făină cu factor de creştere, plus 1 lingură ■ 3 ouă, bătute ■ 100 g sos de mere ■ 3 mere acrişoare, curăţate de seminţe şi tăiate bucăţi mici
Un desert de care vă veţi îndrăgosti iremediabil şi pe care nu îl veţi mai putea uita! Doamnelor şi domnilor, vă prezentăm Mole de Chocolate! Pentru a afla reţeta acestui desert cu adevărat delicios, am rugat un maestru în arta bucătăriei să îşi dezvăluie secretele. În primul rând, avem nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente: • 800 g pepene galben • 800 g de pepene roşu • 40 g de fistic • 30 g nucă de cocos rasă Mod de prepapare: Curăţaţi pepenele galben şi roşu de coajă şi seminţe. Folosind o lingură-cupă de îngheţaţă, formaţi multe biluţe pe care le puneţi într-un bol. Curăţaţi fisticul şi tăiaţi-l
Ingrediente: • 4 caise coapte • 1 gălbenuş de ou • 1 lingură de zahăr • 50 ml lapte integral Mod de preparare: Într-un castron, amestecaţi gălbenuşul de ou cu zahărul până obţineţi o cremă omogenă, apoi adăugaţi şi laptele şi amestecaţi bine totul. Transferaţi amestecul într-o crăticioară şi ţineţi-l pe
Ingrediente pentru două porţii: • 2 cartofi mici • 1 morcov • 1 mână de fasole verde • 1 cană de mazăre • 1 ou • 30 g brânză rasă • pesmet Mod de preparare: Spălaţi şi fierbeţi cartofii, apoi curăţaţi-i şi zdrobiţi-i cu furculiţa, cât sunt încă fierbinţi. Amestecaţi-i cu brânza rasă.
Ingrediente: • 8 caise • 100 g mure • zahăr brun • migdale decojite • frunze de mentă pentru decor Mod de preparare: Spălaţi caisele, ştergeţi-le, împărţiţi-le în jumătăţi, scoteţi-le sâmburii şi puneţi-le (cu pulpa în jos) într-o tigaie în care aţi presărat zahăr brun. Ţineţi-le pe foc 30 de secunde, cât
În timpul verii, pentru ca bebe să fie hidratat şi, în acelaşi timp, să primescă nutrienţii de care are nevoie, ce-ar fi să-i propuneţi acest smoothie cu pepene galben, banană şi fructe de pădure? Acest desert sănătos şi delicios va fi nu doar pe placul celui mic, ci al întregii familii! Ingrediente:
Fără coloranţi artificiali – culoarea glazurii vine din sucul de coacăze negre! 10-12 porţii • Gata în 1 ora şi 55 minute • 304-254 calorii per porţie •12,5-10,5 g grăsimi Ingrediente: ■ 125 g unt ■ 125 g zahăr ■ 3 ouă ■ 1 75 g faină cu factor de creştere, plus 1 lingură
Înainte de a-l umple, lasă-l să se răcească complet, chiar de pe o zi pe alta. 12-14 porţii • Gata în 1 ora şi 10 minute plus timp de răcire • 525-450 calorii per porţie • 30-26 g grăsimi Ingrediente: PENTRU BLAT ■ 1 75 g cartofi dulci, curăţaţi de coajă şi răzuiţi ■
Un desert delicios, care satisface toate nevoile nutriţionale ale micuţului tău. Ingrediente pentru 3 porţii: • 2 mere coapte, dulci • 3 biscuiţi de tip petit beurre • câteva linguri de lapte • ½ iaurt natural cremos Mod de preparare: Curăţaţi merele ţi tăiaţi-le în bucăţi. Mărunţiţi biscuiţii cu laptele. Fierbeţi la abur bucăţile
Aţi vrea să-i oferiţi bebeluşului un desert cremos, sănătos şi gustos? Profitaţi de zmeură şi preparaţi-i această spumă delicioasă şi sănătoasă. Ingrediente: • 60 g zmeură • 1 iaurt mic • 2 linguriţe de lapte Mod de preparare: Spălaţi şi curăţaţi zmeura, apoi fierbeţi-o la abur 8 minute. Odată fiartă, vărsaţi-o într-un bol, adăugaţi
Ingrediente pentru 1 kg îngheţată: • 450 g căpşuni proaspete, curăţate de codiţe • o cutie (400 g) lapte condensat îndulcit • 250 ml frişcă lichidă • 2 linguri zahăr • o linguriţă extract de vanilie (sau miezul de la ¼ baton de vanilie) • o linguriţă suc de lămâie Mod de preparare: Spălaţi
Ingrediente pentru crustă: • 200 g făină • 100 g unt • 50 g zahăr • 1 ou • praf sare • 50 ml apă rece Ingrediente pentru cremă: • 400 ml lapte • 200 g zahăr • 6 gălbenuşuri • miezul de la un baton de vanilie • 40 g făină • 40 g
Pentru acest smoothie plin de vitamine şi fibre, este recomandat să fierbeţi banana până când bebe mai creşte şi o poate digera mai uşor crudă. Ingrediente: • 4 caise coapte • 1 banană • 1 portocală Mod de preparare: Stoarceţi portocala şi păstraţi sucul deoparte. Decojiţi banana, tăiaţi-o în bucăţele şi puneţi-o într-un vas.
Crumble este un desert rapid şi delicios, care îl va ajuta pe bebe să descopere texturi diferite, de la fructele moi şi fine, la biscuiţii crocanţi. Ingrediente (pentru 2 porţii): 1 banană 30 g căpșuni 1 portocală 4 biscuiţi Mod de preparare: Curăţaţi banana şi tăiaţi-o în bucăţi mici. Spălaţi căpşunile şi scoteţi-le codiţele.