Ingrediente: – 500 gr cartofi, – un piept de pui dezosat, – ceapa, – un praf de sare, – 1 ou, – ulei de masline, – 2-3 rosii (sau bulion) Preparare: Se curata cartofii de coaja si se taie in rondele mai groase. Pieptul de pui se fierbe si apoi se da prin masina de
Ingrediente: – 1/2 cani de unt sau margarina – 1/2 cani de zahar – 1 ou – 1 cana de banane pasate – 1 lingurita de vanilie – 1 si 1/2 cana de faina – 1 lingurita de praf de copt – 1/4 lingurita sare – 1/4 lingurita scortisoara – 3/4 cana prune taiate si
Ingrediente: branza dulce facuta in casa 1 dovlecel un pic de unt Preparare: Branzica se prepara dintr-un litru de lapte Dorna, peste care se pune, dupa ce a dat in clocot, 4 lingurite de iaurt. Apoi se strecora de zer si se pune intr-un tifon la scurs. Intre timp fierbeti si dovlecelul. Dupa ce branzica
Ingrediente: 1 ceasca mica de orez 1 morcov 1 fir de ceapa verde sau jumatate de praz 10 cubulete de spanac congelat sau o cana de spanac proaspat putin ulei de masline Preparare: Puneti separat orezul la fiert. Dupa ce acesta s-a fiert, il strecurati de apa si il adaugati peste spanacul, pe care l-ati
Ingrediente: – 15-20 cubulete de spanac congelat – o ceapa mica – o lingurita de unt – 250 ml lapte – o lingurita de pasta de tomate – 1 catel de usturoi – 1 ou Preparare: Se pune apa la fiert, dupa care se adauga cubuletele de spanac. Ceapa se taie marunt. Dupa ce s-a
Ingrediente: 2 cartofi mari 2 morcovi 3-4 bucati de broccoli 50-100 ml de lapte o jumatate de lingurita de unt un praf mic de sare Preparare: Legumele se curata si se pun impreuna la fiert, dupa care se pun in blender si se mixeaza (sau le mai puteti pasa cu mixerul). Dupa ce ati obtinut
Ingrediente: – 4 bucati de muschi de vita, – 450 ml vin rosu, – 3 linguri coniac, – 2 linguri de ulei, – 2 linguri arpagic proaspat, – 1 catel de usturoi, – 175 gr ciuperci asortate (hribi si ghebe), – sare, piper Preparare: Se pune vinul la fiert pana scade la jumatate, apoi se
Ingrediente: – 300 g miere, – 2 oua, – 150 g unt , – 1/2 baton vanilie sau 1 plic zahar vanilat, – 1/2 pachet praf de copt, – faina cat cuprinde Preparare: Se bat spuma mierea si ouale, apoi se pun pe foc mic, amestecand continuu. Cand compozitia incepe sa se ingroase, se da
Ingrediente: un iaurt o banana 2-3 linguri de biscuiti pisati de la Milupa Preparare: Peste iaurtel se adauga banana sfaramata si biscuitii pisati, apoi se amesteca.
Ingrediente: – cateva foi de varza sau vita de vie, – un piept de pui dezosat, – o ceapa mare, – 2-3 rosii, – ulei de masline, – un praf de sare, – orez si verdeata. Preparare: Se fierbe pieptul de pui dupa care se da prin masina de tocat carne. Se taie marunt ceapa,
Ingrediente: – 150 g carne tocata, – 1/2 kg spanac, – 100 g branza telemea, – 150 ml smantana, – un ou, – 50 g cascaval ras, – 150 ml suc de rosii, – 50 g unt Preparare: Spanacul fiert, trecut prin masina de tocat impreuna cu carnea, se amesteca cu branza rasa , smantana,
Ingrediente: – 100 g faina, – 100 g unt, – 250 ml lapte, – 250 g ciuperci, – 100 g branza telemea, – cascaval sau parmezan, – 4 – 5 oua, – marar, patrunjel, – sare, un varf de cutit piper. Preparare: Ciupercile, bine spalate si stoarse putin, se trec prin masina de tocat. Intr-un
Ingrediente: – 1 kg de muschi de porc, – 300 gr mazare, – 100 gr sunca feliata, – 100 ml vin alb sec, – 50 gr unt, – 30 gr ghimbir proaspat, – 3 lamai, – 3 portocale, – 1 ceapa, – 1/2 legatura de patrunjel, -ulei de masline, – sare, piper Preparare: Se spala
Ingrediente: – 400 g apa, – 250 g rosii, – 1 ceapa, – 1 morcov, – 1 radacina patrunjel, – 1 ardei gras, – 1 lingura orez, – 1 ou, – 1 lingura faina, – 2 lingurite unt, – patrunjel verde Preparare: Se pune apa la fiert; cand clocoteste se adauga legumele bine spalate. Se
Ingrediente: – 1 – 1,5 litri de apa (depinde cat de groasa vreti sa iasa), – 2 dovlecei, – 2 morcovi mari, – o ceapa, – un ardei gras (de preferat rosu pentru aspect), – o rosie mare, – un cartof mare, – albitura (telina sau pastarnac), – broccoli, – un praf de sare, –
Ingrediente: Pentru aluat: 1 ou 150 ml apa 1 lingura ulei faina cat cupride sare Pentru umplutura: 1 varza mica alba 3 morcovi 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 1-2 cepe mici 3-4 felii sunca sau 300 gr carne tocata (optional) 1 lingura sos rosu chinezesc 3-4 linguri sos soia 200 ml ulei
Ingrediente: – 1 aluat frantuzesc, – 4 linguri pasta de tomate, – 1 lingura oregano, – 6 linguri cascaval ras (parmezan), – 8 rosii oparite, – 100 g creveti, – 100 g carne de pasare sau de scoica, – 100 g sunca fiarta taiata fasii, – 100 g salam, – 1 conserva mica de ciuperci
Ingrediente: – 350 g paste fainoase, – 300 g frisca nebatuta, – 225 g bacon afumat, – 225 ciuperci taiate, – 175 g cascaval, – 3 galbenusuri, – 2 linguri arpagic, – 2 catei de usturoi, – 1 lingura de ulei de masline, – 1 ceapa, sare. Preparare: Se curata si se spala bine ceapa
Ingrediente: – 400 g taitei chinezesti din faina de grau, – 1/4 varza rosie, – 4 fire de ceapa verde, – 4 morcovi, – 1 ardei gras rosu, – 250 g tofu, – sare, piper Pentru sosul de alune: – 100 g alune neprajite si nesarate, – 2 cepe, – 2 catei de usturoi, –
Ingrediente: 2 avocado mari, curatati de coaja (sau 3-4 mai mici) 4 linguri suc de lamaie 4 linguri iaurt sau smantana 1 salata verde, proaspata 800 gr boabe de naut fierte 4 -5 rosii, taiate felii 2 cepe mari, fin taiate 8 oua, fierte 500 gr creveti, fierti si curatati delikat de legume patrunjel sau