Dieta mediteraneana pentru gravide

Miercuri
Mic dejun
1 kiwi
1 banana
1 lingura germeni de grau
1 lingura fulgi de ovaz
1 iaurt

Gustare
1 portie budinca de gris cu portocale si zmeura
Cum se prepara: 500 g gris, 50 g unt, 500 g iaurt degresat, 4 oua, 180 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 plic praf de copt, 500 ml suc de portocale, 300 g zmeura.

Se bate cu mixerul ouale, iaurtul, zaharul, zaharul vanilat si untul. Se unge cu unt o forma de chec si se presara cu pesmet, apoi se adauga zmeura si compozitia de gris peste ea. Se coace in jur de 60 de minute.dupa ce se scoate de la cuptor, se insiropeaza cu suc de portocale.

Pranz
Legume la cuptor. Pentru preparare pune intr-o tava 100 g felii de cartofi fierti, 150 g rondele de vinete, 100 g felii de dovlecei si 100 g ardei gras fasii. Legumele se oparesc. Se adauga o ceapa taiata marunt, 1 rosie taiata felii, 1 lingura de ulei, rozmarin si se da la cuptor pentru 15 minute.
1 copan de pui la gratar
1 felie paine integrala

Gustare
Salata de fructe, facuta din: 50 g struguri, 1 kiwi, 1 lingurita suc de lamaie

Cina
Rosii cu cascaval. Se taie 2 rosii pe jumatate. Pe fiecare dintre jumatati se pune sare, piper, usturoi, ulei de amsile si o felie de cascaval. Se da la cuptor pentru 10 minute.
1 felie de paine graham

Joi
Mic dejun
Salata de fructe, preparata din: 100 g pepene verde, 100 g ananas, 1 banana,1/2 papaya
1 iaurt de baut
1 felie de chec

Gustare
1 felie paine prajita
1 lingurita de unt
1 felie de jambon de curcan
1 pahar de lapte degresat

Pranz
Legume calite. Se fierb 300 g legume (broccoli, morcovi, ardei, ciuperci) in apa cu sare. Legumele se calesc apoi, cu ulei de masline si cu o ceapa mica si un catel de usturoi tocate marunt.
Se pune apoi deasupra 2 felii de cascaval
200 g calcan prajit in unt

Gustare
1 felie de chec

Cina
200 g branzica de casa
1 felie paine graham
1 felie de sunca
1 pahar suc de portocale

Vineri
Mic dejun
1 felie paine prajita
1 lingura cream de branza
1 cana de suc care sa contina: 100 ml suc de morcov, 200 g pepene galben pasat, o lingurita de miere

Gustare
2 bucati prajitura de lamaie. Pentru prepararea ei ai nevoie de: 150 g zahar, 200 g unt, 2 lamai, 1 plic zahar vanilat, 1 praf de sare, 3 oua, 250 g faina, 1 plic praf de copt, 150 g zahar pudra. Se freaca untul cu zaharul vanilat, se pune apoi sarea.

Se adauga ouale, unul cate unul. Se amesteca coaja rasa de la o lamaie si sucul de la aceasta. Se toarna compozitia astfel obtinuta intr-o tava si se coace 20 de minute. Se amesteca sucul de la cealalta lamaie cu zaharul pudra si se unge prajitura cu acest amestec.

Pranz
Salau cu smantana. Se prajeste in unt 200 g salau, se stropeste apoi cu suc de lamaie. Se fierb 2 cartofi si se presara peste ei putin patrunjel tocat. Se condimenteaza totul dupa gust si se serveste cu sos de smantana.

Gustare
1 iaurt cu cereale

Cina
2 pateuri cu branza
1 pahar suc de portocale
1 banana

In zilele de weekend se pot repeta doua dintre dietele din timpul saptamanii. 

Sursa: „Dieta si miscare pentru viitoare mamici”, Ed. Cartea de buzunar
Foto: Dreamstime.

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2