Alimentatie „light”, de vara!

5 alimente de sezon

1. Fructe de padure: bogate in vitamine si antioxidanti, au un continut mare de vitamina C si A. Alege mai ales afinele si murele.

2. Cirese: contin si acid elagic, care anihileaza efectul produselor cancerigene. Sucul de cirese imbunatateste digestia si elimina toxinele din organism.

3. Caise: bogate in betacaroten si vitaminele A, B1, B2, PP si in fosfor, magneziu sau fier, imbunatatesc memoria si constituie un diuretic eficace, in caz de constipatie.

4. Porumb dulce: contine magneziu in cantitati foarte mari, dar si potasiu, amidon, foarte multe vitamine din grupa B, vitamina E, fier, fosfor, zinc.

5. Piersici: o piersica contine vitamina C, acid folic, hidrati de carbon, betacaroten, calciu, potasiu si zinc. Sunt foarte bune in cazul anemiilor si nu creeaza atata aciditate in stomac ca restul fructelor.

In plus…

Plecati in concediu?
Schimbarea regimului alimentar, dar mai ales a compozitiei apei de baut, ii pot cauza celui mic probleme de digestie. Pentru a-l feri, respecta la maximum regulile de igiena (sa se spele pe manute, sa spele fructele inainte de a le consuma) si ai grija sa ii dai trei mese gatite pe zi.

Profita de un concediu in strainatate pentru a-i oferi cele mai bune preparate traditionale si fructe exotice (ananasul, nuca de cocos, mango, kiwi si citricele au o multime de beneficii), dar trateaza cu prudenta fructele de mare sau branzeturile cu mucegai.

Tentatia sucurilor si a inghetatelor
Oricat de mult te-ar ruga cel mic sa ii iei unul dintre aceste produse, nu ceda! Stim ca e foarte tentant sa i le cumperi, ca sa il linistesti si, in plus, caldura te face si pe tine sa iti doresti astfel de „alinari”.

Sucurile carbogazoase, cel putin, ar trebui sa dispara definitiv de pe lista voastra de cumparaturi! In locul lor, cumpara doar sucuri facute sub ochii vostri, din fructe, sau prepara acasa astfel de sucuri.

Inghetatele intra in categoria „mai putin nocive” (au in compozitie lapte si frisca), dar unele pot fi daunatoare, prin aportul de zahar si carbohidrati (nu mai vorbim despre problemele cu gatul!), asa ca impune regula „doar o inghetata pe zi”.

Text: Daniela Miron,
Foto: Shutterstock.com

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2