Copii nostri mananca foarte nesanatos

Copiii de 3 ani par sa beneficieze de un aport ceva mai mare: 14 % beneficiaza de un aport de calciu corespunzator, dar acest fapt se poate datora si necesarului mai redus la aceasta varsta. De asemnea, potrivit studiului 20% dintre copiii integrati in institutii private primesc suficient calciu in alimentatie.

Media aportului de calciu constatat de studiu este de 524 mg/zi, fata de standardul de 800 mg/zi, necesar in cazul copiilor mai mari de 3 ani.

Aportul recomandat de vitamina D este 200 UI/ zi, adica 5 mcg (micrograme). Media de consum rezultata din studiu este de numai 50 UI/zi.

Cumva, aportul de fier din alimentatia copiilor este ceva mai bun. Media zilnica rezultata din studiu este de 11 mg, mai mare chiar decat cea recomandata, de 10 mg.

Independent de acest studiu, in lucrarea Ghid pentru o alimentatie sanatoasa', editata de Societatea Romana de Nutritie, sunt mentionate principalele nevoi medii nutritionale pentru copii si adolescenti.

Sunt evidentiate doar valorile acelor nutrienti al caror necesar este mai ridicat in perioada de crestere.
Iata care sunt acestea, in cazul copiilor pe care s-a efectuat Studiul MAMM:

Copiii prefera dulciurile
70% dintre copii consuma legume si fructe doar de 2-3 ori pe saptamana. Laptele este consumat in medie de 2-3 ori pe saptamana de 51% dintre copii, iaurtul de 74%, iar branza, de 66%. Cei mai multi prefera insa dulciurile.

Iata cum arata tabloul consumului zilnic de alimente considerate sanatoase:

Motivele respingerii produselor lactate proaspete:

Cele mai multe raspunsuri cu foarte putin sau deloc au obtinut…

…fata de:

Ce putem face?
…se intreaba in final autorii studiului.

• Sa alertam parintii sa modifice proportia principiilor nutritive in alimentatie.
• Sa includa in alimentatia copiilor zilnic fructe si legume proaspete.
• Sa reconsidere locul produselor lactate in ratia zilnica, 2-3 portii/zi.
• Sa evite consumul dulciurilor, al sticks-urilor si chips-urilor ce aduc numai calorii fara valoare nutritionala.

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2