Deserturi

Prăjitură cu pâine prăjită şi ciocolată caldă

Ingrediente Pentru pâinea prăjită: > 1 cană de lapte integral > 3-4 linguri ciocolată caldă (pudră instant) > 3 ouă mari > 4 linguri unt > 1 linguriţă esenţă de vanilie > un vârf de cuţit de sare > 8 felii groase de pâine Challah (sau orice alt tip de pâine preferi)   Pentru crema

Mai multe

Deserturi

Ruladă de ciocolată

O masă de sărbătoare nu poate fi completă fără un desert cu ciocolată. Uite o rețetă ușor de pregătit, pentru o delicioasă ruladă de ciocolată. 10 porţii • Gata în 30 minute + timp de răcire 3 ouă 100 g zahăr tos 1 linguriţă esenţă de vanilie 40 g făină 20 g cacao neagră 55

Mai multe

Dieta, nutritie, sport

Fugi de oboseala iernii

Lipsa luminii, afecțiuni cauzate de frig, răceli… Anotimpul care se anunță  nu prea ne este pe plac, dar pentru a-i face în ciudă, există o singură modalitate: pregatirea. Mic ghid personalizat.   Aceasta oboseala recurenta din timpul iernii, care ne desparte de corp si ne-ar face sa il agatam in vestiar pana la urmatoarele zile

Mai multe

Deserturi

Tartă cu ciocolată şi caramel

Ingrediente PENTRU ALUAT: • 150 g făină • 3 linguri de cacao • 3 linguri zahăr pudră • 100 g unt • 2 gălbenuşuri • 1 lingură apă foarte rece; PENTRU UMPLUTURĂ: • 100 g ciocolată amăruie, ruptă bucăţi • 50 g unt, la temperatura camerei, tăiat cuburi • 2 linguri zahăr tos • 1

Mai multe

Deserturi

Parfe din trei tipuri de ciocolată

Ingrediente pentru 8 porţii: • 100 g ciocolată amăruie, cu 70% cacao • 100 g ciocolată cu lapte • 100 g ciocolată albă • 9 ouă, separate albuşurile de gălbenuşuri • 3 linguri zahăr tos   Pentru foiţele de ciocolată • 40 g ciocolată amăruie • 40 g ciocolată albă       Mod de

Mai multe

Deserturi

Reţeta unui desert regal: Mole de Chocolate!

Un desert de care vă veţi îndrăgosti iremediabil şi pe care nu îl veţi mai putea uita! Doamnelor şi domnilor, vă prezentăm Mole de Chocolate! Pentru a afla reţeta acestui desert cu adevărat delicios, am rugat un maestru în arta bucătăriei să îşi dezvăluie secretele.     În primul rând, avem nevoie de următoarele ingrediente:

Mai multe

Deserturi

Prăjitură cu ciocolată și cremă caramel

Ingrediente: • 150 g unt • 250 g ciocolată cu lapte • 150 g zahăr • 3 ouă mari • 150 g făină • 1 vârf de cuțit de sare • 300 g de bomboane de caramel • 2 linguri de smântână     Mod de preparare: Încălziți cuptorul la 180 °C. Topiți într-o cratiță,

Mai multe

Deserturi

Mini-tarte cu kiwi și ciocolată

Ingrediente: • 4 kiwi • 125 g unt moale • 80 g zahăr • 1 ou • 250 g făină • 200 g smântână • 200 g ciocolată • 2 gălbenușuri     Mod de preparare:  Faceți un aluat din făină, 1 ou, zahăr și unt și lăsați-l acoperit în frigider pentru jumătate de oră.

Mai multe

Deserturi

Brioșe cu mălai și ciocolată

Ingrediente: • 100 g făină • 100 g mălai • 100 g unt • 90 g zahăr • 60 g ciocolată neagră (cuburi mici) • 30 g zahăr din trestie (brun) • 15 g cacao • 150 ml lapte • 2 ouă mari • 1 pachet de drojdie • 1 plic de zahăr vanilat •

Mai multe

Deserturi

Tort franțuzesc

Ingrediente Pentru blat: 160 g unt • 160 g zahăr • 4 ouă • 160 g migdale • 160 g ciocolată • 80 g făină • coajă rasă de lămâie • un vârf de linguriță de cuișoare și unul de scorțișoară Pentru umplutură: 300 g frișcă • dulceață de vișine Mod de preparare: Se freacă spumă untul, se adaugă treptat zahărul și cele

Mai multe

Deserturi

Desert - Capsuni in ciocolata

Ingrediente: 20 de capsuni 200 grame ciocolata de menaj 1 lingura de ulei   Preparare: Spalati si stergeti bine fructele. Topiti ciocolata in bain marie. Incorporati uleiul in ciocolata. Lasati sa se raceasca ciocolata si cand incepe sa se intareasca, inmuiati capsunele pe jumatate in ciocolata, tinandu-le de codita. Capsunele in ciocolata se aranjeaza cu

Mai multe

Deserturi

Sufleu de ciocolata

Ingrediente: Pentru sufleuri: unt pentru uns formele 50 g zahar tos + 2-3 linguri pentru tapetat formele 175 g ciocolata neagra, rupta in bucatele 2 linguri smantana grasa 4 galbenusuri 5 albusuri 2 linguri lichior de portocale sau rom un praf de sare Pentru sosul cald de ciocolata: 150 ml de smantana grasa 25 g

Mai multe

Deserturi

Desert - Cupcakes

Ingrediente: 100 g unt moale 100 g zahar tos 2 oua 100 g faina 1 lingurita praf de copt o lingura de cacao 1 lingura de lapte 50 g ciocolata zdrobita in cuburi mici Pentru decor 150 g crema de branza 100 zahar pudra 50 g ciocolata rasa   Preparare: Intr-un bol bateti untul cu

Mai multe

Deserturi

Briose cu banane si ciocolata

Ingrediente: 160 g faina 100 g zahar 1 ou 80 ml ulei 90 ml iaurt 1 plic praf de copt 100 g ciocolata 1 banana pasata esenta de vanilie   Preparare: Intr-un bol se amesteca faina si praful de copt. Separat se mixeaza ouale impreuna cu uleiul, iaurtul, zaharul si esenta de vanilie. Se incorporeaza

Mai multe

Deserturi

Trufe de ciocolata

Ingrediente: 200 gr ciocolata ( cu un continut ridicat de cacao) 150 ml smantana pentru frisca 100 gr unt 30 ml coniac, 1 lingurita rom Preparare: Pentru inceput, ciocolata se marunteste si se pune intr-un bol. Smantana se pune intr-un vas pe foc si amestecam pana ajunge aproape de punctul de fierbere , fara sa

Mai multe

Deserturi

Desert - Mousse cake

Ingrediente: Pentru blat 200 g unt 6 oua 250 g zahar pudra 200 g faina 50 g cacao 1 plic zahar vanilat 1 praf sare   Pentru crema 4 linguri cacao 1 lingurita cafea 1 lingurita cafea solubila 2-3 lingurite rom natural esenta migdale 100 ml lapte  esenta vanilie 5 galbenusuri 250 g zahar 100

Mai multe

Deserturi

Tort de biscuiti

Ingrediente: 500 g biscuiti populari sau petit 2 oua 100 g unt 100 g zahar pudra 50 g faina 100 ml lapte ciocolata rasa   Preparare: Pentru crema, se bat ouale cu zaharul vanilat si se adauga putin cate putin untul, se bate bine pana cand amestul devine neted. Se adauga laptele si faina si

Mai multe

Deserturi

Briose cu cafea si alune

Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 100 g unt 100 ml smantana esenta de rom 1 lingurita ness 2 linguri cafea macinata 3 lingurite cacao 2 linguri alune macinate 1 praf de copt 200 g faina Pentru decor: 100 g alune fara sare 50 g ciocolata   Preparare: Batem ouale intregi cu zaharul. Adaugam smantana,

Mai multe

Deserturi

Fursecuri glazurate

Ingrediente: 300 g untura 300 g zahar 300 g smantana 3 oua praf de copt faina cat cuprinde   Pentru glazura 100 g ciocolata de menaj 2 linguri de ulei   Preparare: Amesteci toate ingredientele, apoi intinzi din aluatul rezultat o foaie de 1 cm grosime pe care o tai cu diferite forme. Coci fursecurile

Mai multe