Ingrediente: 40 g de carne de pui (a se evita grasimea), 30 g de orez, 1 morcov mare ras, 250 ml de apa, o bucatica de unt, 2 linguri suc de portocale. Preparare: Se rumeneste puiul taiat in bucatele. Se adauga orezul, morcovul ras si apa. Se da in clocot, apoi se lasa sa fiarba
Ingrediente: 1-2 dovlecei, branza de vaci, 1 ou, smantana Preparare: Sufleu de dovlecei 1-2 dovlecei, in functie de dimensiuni, se curata de coaja si se fierb. Apoi se paseaza si se amesteca cu branza de vaci (poate si orice fel de branza), si 1 ou batut. Se pune compozitia intr-un vas termorezistent si se baga
Ingrediente: – 1 mar – 1-2 lingurite de biscuiti pisati foarte fin sau pesmet – cateva picaturi de zeama de lamaie sau portocala Preparare: Se spala bine marul si se curata de coaja. Se rade pe razatoare. Se amesteca cu biscuitii sau pesmetul. Daca este prea subtire, se mai adauga putin biscuite sau pesmet pentru
Ingrediente: o mana de orez 2 mere Preparare: Se pune apa la fiert intr-un ibric. Cand fierbe se pune orezul (cam o mana) si se fierbe bine, pana infloreste. Se aleg doua mere mari, se spala, se sterg de apa si se pun intr-o tavita la cuptor, la foc potrivit. Dupa ce s-au copt se
Ingrediente: – dovlecei – smantana – marar Preparare: Dupa ce se decojesc, dovleceii se taie in bucati mari si se fierb in apa cu sare. Se scurg de apa si, cat sunt inca fierbinti, se toarna peste ei smantana amestecata cu marar tocat.
Ingrediente: – orez – branza de vaci Preparare: Orezul se fierbe si se mixeaza impreuna cu branza de vaci. In acest amestec, in functie de toleranta si varsta copilului se pot adauga: piure de cartofi, galbenus de ou, cacao (peste 1 an), zahar vanilat sau coaja de lamaie rasa, morcov crud ras, portocale, unt, stafide
Ingrediente: 1 andiva 1 cartof 1 lingura iaurt gras 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita zahar Preparare: Se curata andiva, se da la o parte cotorul care e amar, se spala si se taie bucati. Se curata si se taie in bucati cartoful. Se pun bucatile de andiva si de cartof intr-o cratita cu
Ingrediente: – cartofi, – unt, – lapte, – branza de vaci Preparare: Cartofii se coc la cuptor, apoi se curata de coaja si se scobesc de miez. Acesta se amesteca cu unt, lapte, branza de vaci si un pic de sare. Se obtine o pasta cu care se umplu cartofii si se tin la cuptor
Ingrediente: – mere – gris Preparare: Fructele se fierb in apa, apoi se scurg si, in aceeasi apa, se fierbe grisul; se adauga un pic de zahar si se amesteca cu merele pasate. Se bate cu telul, la rece, pana devine spuma, apoi se serveste.
Ingrediente: 1 – 1.5 litri de apa (depinde cat de groasa vreti sa iasa), 2 dovlecei, 2 morcovi mari, o ceapa, un ardei gras (de preferat rosu pentru aspect), o rosie mare, un cartof mare, albitura (telina sau pastarnac), broccoli, un praf de sare, 1 ou, ulei de masline, verdeata (patrunjel sau leustean), o ceasca
Ingrediente: – 140 g de dovleac – 1 ou tare (din care pana la varsta de 1 an nu se da bebelusului decat galbenusul) Preparare: Se curata dovleacul, se elimina fibrele, samburii si, bineinteles, coaja, apoi se taie in bucati. Se fierb bucatile de dovleac in oala sub presiune. Intre timp se fierbe un ou
Ingrediente: – branza de vaci moale (poate fi si branza preparata in casa din 250 ml lapte, care se fierbe in baie de aburi cu 2 pastile de calciu lactic, se amesteca pana se separa branza si se strecoara). – banana prospata Preparare: Branza de vaci se amesteca cu banana pana devine un pireu omogen.
Ingrediente: 500 g apa, 200 g carne fara os, 2 cepe mici, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 150-200 g os de vaca, 2 lingurite orez, patrunjel verde, sare. Preparare: Se pune la fiert osul in apa cu sare. Se fierbe pana scade apa la jumatate, apoi se completeaza cantitatea de apa evaporata pana la 500
Ingrediente: 1 cartof mare; 50 g de spanac congelat; 1 ou; 40 ml de lapte; 1 lingurita cu smantana proaspata Preparare: Se taie cartoful in bucati si se pune la fiert intr-o cratita cu apa. Cu 2 minute inainte de a opri focul (pentru ca bucatile de cartof au fiert), se pune in cratita la
Ingrediente: 150 g taitei, 2 oua, 40 g smantana, 200 g branza de vaci, 5 g faina, sare, 10 g verdeata. Preparare: Fierbeti taiteii in apa cu sare, clatiti-i in apa rece si scurgeti-i bine. Amestecati taiteii cu branza de vaci, smantana, galbenusurile, verdeata tocata marunt si sarea. Intr-o tava neunsa, dar tapetata cu faina,
Ingrediente: 5 rosii, 1/2 kg ficat de pui, 1 ceapa, 1 ou, sare, cascaval ras, 1 lingura ulei porumb, 1/2 cana apa. Preparare: Se aleg rosii mari, coapte si tari. Se spala si se taie in doua pe lungime. Se scobeste miezul si se da deoparte intr-un alt vas. Ficatelul se spala si se pune
Ingrediente: – 1 piersica bine coapta – 1 caisa bine coapta – 2-3 linguri de Nestle Grau cu Miere – 1 lingura de branzica de vaci. Preparare: Spala bine fructele, decojeste-le si zdrobeste-le marunt. Intr-un castronel prepara Nestle Grau cu Miere cu formula lapte-praf de continuare. Adauga fructele maruntite si branzica. Amesteca bine si serveste
Ingrediente: – 500 g mere, curatate de coaja si seminte, taiate bucatele – 30 ml suc de mere, – 1/2 lingurita de scortisoara, – 15 ml frisca, – 75 g granola (cereale – grau sau orez – cu ciocolata). Preparare: Puneti intr-o craticioara merele, sucul de mere si scortisoara. Fierbeti sub capac 10-15 minute. Zdrobiti
Ingrediente: o bucata de piept de pui morcov o radacina de patrunjel ceapa pastarnac telina frunze de patrunjel Preparare: Se apala bine carnea de pui si se fierbe. Cam la 10 min dupa ce se ia spuma de la carne, se adauga zarzavaturile curatate si spalate (care se dau prin sita, pentru ca micutul tau
Ingrediente: 1 morcov 1 cartof jumatate de pastranac (radacina) jumatate de patrunjel( radacina) jumatate de telina 1 ceapa potrivita un pic de sare pentru gust. Preparare: Se curata legumele, se taie cubulete, se pun la firt in apa cat sa le acopere. Dupa ce au fiert se scoate ceapa si restul legumelor se lasa sa