Vitamina C
Nu o poti depozita, asa ca trebuie adusa in organism in mod constant. Cantitatea normala necesara este de 60-100 mg pe zi. Surse importante: legumele si fructele proaspete (in specal citricele), kiwi, zmeura, broccoli, rosiile, ardeii, patrunjelul.
Fumatoare? Trebuie sa consumi 120 mg de vitamina C pe zi, cu 20-60 mg mai mult decat doza obisnuita, pentru a contracara efectele nocive ale fumatului.
Daca esti predispusa la anemii suplimenteaza consumul de vitamina C naturala, are rolul de a creste absorbtia fierului din tubul digestiv.
Magneziu, zinc, seleniu
Magneziul este vital pentru functionarea inimii, a sistemului nervos si celui muscular. Carenta lui duce la aparitia crizelor de spasmofilie.
Zincul activeaza aproximativ 200 enzime din orgnism, stimuleaza imunitatea si regerarea celulara. Seleniul este esential pentru intarzierea procesului de imbatrianire.
Multe persoane au carente de zinc, seleniu si magneziu, dar lipsa lor nu este resimtita dramatic, ca aceea calciului pentru ca sunt distribuite in tot organismul in cantitati foarte mici.
Surse: caise, piersici, rosii, stridii, grau incoltit, oua de prepelita, nuci, banane, alune, tarate, broccoli, lapte, carne.
Text si foto: arhiva Edipresse.
Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2