Ingrediente: 20 g piept de pui; 1 morcov; 1 nap; 1 mana de fasole verde extra-fina; 1 mana de boabe de mazare; 1 frunza de patrunjel; 1 cubulet de unt; sare Preparare: Se curata morcovul si napul. Se spala, apoi se taie cuburi. Se desface fasolea verde. Se spala si se taie in bucati mici.
Ingrediente: piept de pui, oua, cascaval, lapte, sare, unt, faina Preparare: Se fierbe pieptul de pui apoi se taie in cubulete mici si se rumeneste in putin unt incins. Se prepara in paralel un aluat de clatite din oua, lapte si faina (in functie de cantitatea de carne pe care o aveti).Se fac clatite din
Ingrediente: 1 pui (de aprox 1 kg) taiat in bucati 1 morcov mare, taiat in patru bucati lungi 1 ceapa mare, taiata sferturi 4 frunze de salvie 3 frunze de dafin 3 catei de usturoi, taiati pe lungime 8 cuisoare 2 fire de rozmarin (sau 1/2 lingurita de rozmarin uscat) 6 boabe de piper, zdrobite
Ingrediente: 300 – 400 g carne, 1 ceapa mare, 2 vinete (500 – 600 g), 1 – 2 ardei, 2 – 3 rosii mari, 2 – 3 catei de usturoi, patrunjel, faina, untdelemn, sare Preparare: Ceapa tocata marunt se caleste in 3 – 4 linguri de untdelemn, 2 minute. Se pune carnea taiata bucati, se
Ingrediente: Pentru doua portii: 4 pulpe de pui 1kg fasole pastai 2 cepe potrivite 3-4 catei de usturoi 2 linguri pasta de tomate sau suc de rosii 2 cuburi knorr de pui sare, piper, boia dulce de ardei, ulei Preparare: Se maseaza bine pulpele cu knorr delikat barbequie pentru pui, sare si usturoi pisat. Se
Ingrediente: 500 ml apa 200 gr morcovi 50-100 ml lapte (formula sau de mama) 100 gr piept de pui Preparare: Pieptul de pui se spala, se taie cubulete si se pune la fiert. Morcovii se taie in cubulete mici si se pun si ei la fiert. Dupa ce s-au fiert, se paseaza bine si se
Ingrediente: 1/2 piept de pui dezosat 1 castravete 1 cartof mare 1 cescuta de smantana 1/2 cutie de iaurt simplu marar un praf de sare Preparare: Se pune pieptul de pui la fiert si cartoful, dar separat. Dupa ce s-au fiert se taie in cubulete mici. Din smantana, iaurt si marar, se face un sos,
Ingrediente: 400 g piept pui (fiert si taiat fasii), 150 g branza feta (taiata cuburi), patru rosii (taiate cuburi), 100 g masline negre, un castravete (taiat felii), doua salate verzi (rupte in bucati mari), trei linguri ulei de masline, o lingurita zeama de lamaie. Preparare: Intr-un vas se amesteca puiul cu branza, rosiile, maslinele, castravetele
Ingrediente: – 8 cartofi – 2 linguri unt – oua – 300 g piept de pui (carne de pui) – 150 g cascaval sau telemea – patrunjel verde – 4 linguri smantana – ulei – putin pesmet Preparare: Fierbi cartofii cu tot cu coaja. Dupa ce au fiert, ii cureti, adaugi untul, ouale si faci
Ingrediente: – 500 gr cartofi – o pulpa de pui – o ceapa – un ardei gras rosu – 2 morcovi – 1 lingura pasta de tomate sau 2 rosii – verdeata – un praf de sare Preparare: Se pune mai intai la fiert pulpa de pui, pentru a lua spuma care se face, dupa
Ingrediente: -10 bucati de ficatei de pui – o ceapa – 1 morcov – o pulpa de pui – o lingurita de bulion sau o rosie mai mare – verdeata – un praf de sare Preparare: Puneti separat la fiert ficateii, in apa sau in lapte, ori puteti adauga in apa in care fierb, putin
Ingrediente: – 4 cotlete de pui – sare, piper – 1/2 lingurita de tarhon (optional) – o farfurie de faina alba (pentru a da carnea prin ea) – 2 linguri de ulei – 1/4 ceasca de vodca – 1/2 ceasca de supa de pui Maggi – 2 linguri de suc proaspat de lamaie – 1
Ingrediente: – 1 piept de pui, sau carne de pasare gata tocata – 1 ceapa, -2 cesti lapte, -2-3 catei usturoi, sau usturoi verde – verdeta (1 legatura patrunjel si una legatura marar) – 1 ou – 1 lingura unt – 300 gr smantana – 200 gr faina – cateva felii de paine -sare, ulei
Ingrediente: – 1 pachet paste, – un piept de pui, – 2-3 cepe, – rosii sau bulion, – usturoi – verde sau uscat – sare Preparare: Se toaca ceapa pestisor si impreuna cu usturoiul si sarea se caleste 2-3 minute. Apoi se adauga bulionul sau rosiile (tocate marunt sau date la robot). Se lasa sa
Ingrediente: – 1 kg piept de pui, – 2 cutii de bere neagra, – cartofi, – ciuperci – o conserva, – un pahar de smantana, – busuioc, – sare, piper, usturoi. Preparare: Puiul se taie in fasi subtiri, se freaca bine cu sare, piper, usturoi si busuioc. Apoi se perpelesc in ulei incins cat sa
Ingrediente: – 3 vinete, – 3 dovlecei, – piept de pui, – 3 cartofi, – smantana, – marar, – 2 oua, – sare, piper, – ulei de masline, – unt Preparare: Se prajesc in ulei de masline felii mari de cartofi, vinete, dovlecei, pieptul de pui taiat cuburi, apoi intr-o tava unsa cu unt se
Ingrediente: 40 g de carne de pui (a se evita grasimea), 30 g de orez, 1 morcov mare ras, 250 ml de apa, o bucatica de unt, 2 linguri suc de portocale. Preparare: Se rumeneste puiul taiat in bucatele. Se adauga orezul, morcovul ras si apa. Se da in clocot, apoi se lasa sa fiarba
Ingrediente: – aripioare de pui, – 4 linguri ulei, – 4 linguri vin rosu, – 2 linguri pasta de rosii, – 2 linguri susan prajit, – 3 linguri miere, – piper, boia iute, sare. Preparare: Aripioarele se ung cu marinata obtinuta prin amestecare ingredientelor si se lasa minim 1/2 ora la rece. Se pun in
Ingrediente: – un piept de pui, – 2-3 morcovi, – o telina mica, – o salata verde, – o legatura ceapa verde, – masline, – ulei, otet, – sare, piper. Preparare: Pieptul se taie cubulete (e recomandat sa fie congelat) si se fierbe in apa cu putina sare sau vegeta. Morcovii si telina se dau
Ingrediente: Pentru 2 portii: – 200 g piept de pui dezosat – cascaval – ananas cubulete – oua – zeama de la 1/2 lamaie – mustar, – piper, sare – ulei Preparare: Pieptul de pui se pune la fiert in apa cu sare dupa care se taie cubulete. Cascavalul se taie si el cubulete, dupa