Gătit fără foc (raw food sau “hrana vie” cum a numit-o medicul Ernest Gunter) înseamnă preparate din alimente proaspete, crude, păstrandu-se starea lor naturală sau aplicându-li-se tehnici de germinare, macinare, mărunțire, stoarcere, fermentare, deshidratare (uscare prin încaăzire la temperaturi mai mici de 40 grade C). Gatit fara foc poate fi si pestele preparat sub forma
Cele mai frecvente întrebări de nutriţie şi dietă îşi găsesc răspunsul în acest articol. Specialista noastră îţi va clarifica toate nelămuririle pe care le-ai avut vreodată cu privire la curele de slăbire şi nu numai. Un vechi prieten îmi spunea zilele trecute: „Unde sunt mai mult de două femei şi discută aprins, sigur bârfesc sau
Spre deosebire de ţările asiatice, la noi guliile sunt folosite mai ales ca hrană pentru animale. În ciuda acestui lucru, în compoziţia lor se găsesc suficiente elemente nutritive care să le recomande şi pentru alimentaţia umană. Astfel, 100 g de gulii conţin 3,1% proteine, 0,4% lipide, 5,4% glucide, dar şi vitaminele A şi C, fibre,
Vrei să mai pierzi câteva kilograme, dar şi să te bucuri de plăcerile culinare ale verii? Acum, poţi împuşca doi iepuri dintr-o lovitură: mănânci pepene verde pe săturate şi slăbeşti văzând cu ochii. Micul dejun Micul dejun este acelaşi în fiecare zi: o felie de pepene verde, 50 g de pâine neagră
Vezi ce trucuri noi poţi folosi în cura de slăbire pe vreme toridă şi cum te ajută canicula să slăbeşti. Trebuie doar să ai grijă să nu te deshidratezi şi să nu faci insolaţie. Vara este sezonul în care toată lumea vrea să slăbească pentru că hainele sunt mai subţiri, mai scurte, lasă la
Zilele trecute, o prietenă mi-a povestit o întâmplare doar pe jumătate amuzantă – se uita pe niște poze și la un moment dat l-a zărit pe soțul ei alături de o femeie. Intrigată de postura oarecum tandră în care erau cei doi, se pregătea să-l confrunte, întrebându-l cine este duduia, când a realizat: era chiar
Cele mai mari greşeli pe care le facem ca părinţi nu ţin de educaţie sau de relaţionare. Cel mai mult şi cel mai des greşim când îi avem pe copii la masă… 1. La masă sau la joacă? Porneşti de la premisa că dacă-l laşi cu jucăria preferată la masă, va mânca mai mult,
Copilul tău vesel şi dulce a devenit dintr-o dată apatic, obosit, mănâncă mai mult (dar pare să slăbească, totuşi), bea exagerat de multe lichide şi spune că nu mai vede aşa de bine? S-ar putea ca juniorul tău să fie „dulce“ la propriu – să aibă diabet. Diabetul este o afecţiune cauzată de valorile crescute
Ingrediente: • 1 porţie de peşte alb: merluciu, cod, merlan • 1 fenicul mic (50 g) • 2 cartofi • 1 ceapă mică • 1 iaurt mic Mod de preparare: Pregătiţi cartofii: spălaţi-i, curăţaţi-i şi tăiaţi-i în bucăţi mici. Puneţi-i la fiert timp de 20 de minute. Între timp, spălaţi feniculul şi ceapa
Ingrediente: • 150 g mazăre curăţată • 1 cartof • unt (cât o alună) Mod de preparare: Curăţaţi mazărea, spălaţi-o şi fierbeţi-o aproximativ 20 de minute. Spălaţi cartoful, curăţaţi-l şi tăiaţi-l în bucăţi mici, apoi puneţi-l la fiert (tot în jur de 20 de minute). Odată fierte legumele, puneţi-le într-un bol şi mixaţi mai
În această reţetă sănătoasă, gustoasă şi foarte uşor de preparat (pe care o puteţi servi copilului începând cu vârsta de 12 luni), tradiţionala folie de aluminiu, pe care toată lumea o foloseşte în bucătărie, este înlocuită cu succes de foaia de salată, mai naturală şi comestibilă. Ingrediente: • 1 morcov • 100 g
Un desert delicios, sănătos, cu o textură cremoasă, extrem de uşor de pregătit. Ingrediente: • 50 g de căpşune • 1 linguriţă de dulceaţă de zmeură sau de coacăze roşii • 1 iaurt mic Mod de preparare: Spălaţi bine căpşunele sunt jetul de apă, apoi puneţi-le într-un bol, împreună cu dulceaţa şă iaurtul. Mixaţi
Aproximativ 1 din 8 femei au un risc crescut de a dezvolta cancerul de sân. Moştenirea genetică joacă un rol important, dar şi stilul de viaţă şi alimentaţia pot juca, de asemenea, un rol important, în multe cazuri. Mai jos sunt câteva alimente care pot ajuta la prevenirea apariţiei cancerului de sân sau, odată ce
Nici nu a venit bine căldura, că au şi apărut primele probleme legate de felul în care arătăm. Celulita nu este însă doar o problemă estetică, ci şi una medicală. Află de la specialişti cum o poţi înlătura. La fiecare început de vară, devii mai atentă la semnalele corpului: pielea nu mai este atât de
Indiferent cât de mult mergi pe jos, câte diete ai încercat sau cât de mult a trecut de când ai născut, uneori nu mai poţi scăpa de burtică. În timpul sarcinii, muşchii abdomenului s-au întins şi s-au depărtat pentru a face loc uterului în continuă creştere. După naştere, chiar şi după ce uterul revine la
Diferenţa dintre momentul în care a făcut prima copertă Playboy România, acum 14 ani, şi astăzi, la 40 de ani, nu există în cazul Danei Săvuică. Celebra blondă se bucură de aceeaşi prospeţime, tonicitate şi frumuseţe şi astăzi. Care sunt secretele ei, cum reuşeşte să se întreţină atât de bine, ce licoare magică foloseşte. Ei
Încercând să-şi determine copiii să mănânce sănătos, mulţi părinţi comit greşeli în materie de nutriţie. Prima ar fi că vorbesc despre mâncarea sănătoasă şi cea „rea”. Nu ştiu dacă sunteţi fani ai serialului Dr. House ― am văzut odată un episod în care un bebeluş era luat de către asistenţii sociali din braţele unor părinţi
Cele mai multe dintre noi ne întoarcem din vacanță cu ceva kilograme în plus. Ne relaxăm, ne răsfățăm cu ceva bun, mâncăm mai târziu și dormim mai mult. Dacă ai făcut imprudența să te sui pe cântar și să constați că ai 3 kilograme în plus după concediu, nu dispera: iată câteva trucuri care te
Simona Pătruleasa este o vedetă care arată incredibil de bine. În timpul sarcinii prezentatoarea s-a îngrășat doar 12 kilograme, însă și după ce a născut s-a refăcut destul de bine, ajungând în prezent la o formă de invidiat. Asta datorită unui aliment-minune, spune vedeta. Simona Pătruleasa a reușit să-și revină extrem de bine după ce
În materie de nutriție, lucrurile se schimbă de la o generație la alta. Însă un lucru e sigur: alimentația copiilor trebuie să fie cât mai diversificată, pentru a le asigura celor mici toți nutrienții de care au nevoie pentru o creștere sănătoasă și o dezvoltare armonioasă. Iată ce nutrienți nu trebuie să lipsească din meniul