Retete pentru copii

Retete pentru copii

Budinca de orez pasat cu branza de vaci

Ingrediente: 1 ceasca de cafea plina cu orez, 100 g branza de vaci, 30 g zahar, 250 g apa+lapte, 30 g unt, 1 ou, sare. Preparare: Orezul ales si spalat se pune la fiert cu apa amestecata cu lapte si un praf de sare; daca scade mai adaugi apa. Se fierbe orezul pana se zdrobeste

Mai multe

Retete pentru copii

Budinca de spanac cu branza

Ingrediente: 500 g spanac, 2 lingurite unt, 2 lingurite faina, 100 g branza de vaci, 1 ou, 120 ml lapte. Preparare: Spanacul, bine spalat, se fierbe, se scurge, se toaca si se amesteca cu un sos alb din faina si lapte. Apoi se amesteca cu galbenusul, 3 g unt, branza si albusul batute spuma. Cu

Mai multe

Retete pentru copii

Tort "Cartea junglei"

Ingrediente: 1 pachet mare piscoturi, 250 ml frisca lichida, 2 pachete crema pentru prajituri, 500 ml lapte, 1 cutie compot ananas, 1 cutie finetti, jucarii. Preparare: Cele 2 pachete de crema se prepara cu 500 ml lapte conform instructiunilor. Piscoturile se insiropeaza cu compotul de ananas, se pun pe fundul unei cratite si pe peretii

Mai multe

Retete pentru copii

Iepurasi din aluat

Ingrediente: 1 ceasca lapte 1/2 ceasca unt (taiat in bucatele) 1/2 ceasca apa calda 3/4 ceasca zahar 2 pliculete drojdie 5-6 cesti faina 1 lingura scortisoara macinata 1 lingurita sare 5 oua bucati de jeleu aparat pentru ornat Preparare: Pune bucatile de unt intr-o cratita si topeste-l la foc mic,apoi adauga si laptele. Indeparteaza cratita

Mai multe

Retete pentru copii

Iepuras de Paste in cosulet

Ingrediente: foaie de aluat congelat pentru placinta oua fierte ceapa verde Preparare: Se taie suvite subtiri din aluat, care se impletesc in 3 pentru a forma manerul cosuletului, apoi din cercuri de aluat se formeaza cosuletele care se aseaza inr-o tava cu forme de briose, se coc pana se rumenesc. Dupa ce se racesc, se

Mai multe

Retete pentru copii

Mini-drob pentru copii

Ingrediente: 400 g carne tocata 5 oua fierte 1 ardei capia rosu 2 ardei capia verzi cateva linguri de pesmet 1 ou crud 1 cutiuta de pateu de ficat de porc 1 legatura ceapa verde 1 salata verde 1 lamaie ulei de masline sare si piper Preparare: Carnea tocata se amesteca cu oul crud, ceapa

Mai multe

Retete pentru copii

Sandwich-uri telefon

Ingrediente: cateva felii de paine 3-4 felii sunca 3-4 felii salam Victoria 2-3 felii branza 2-3 felii cascaval 2 ridichii putin unt sau branza topita cateva masline verzi sau negre Preparare: Se iau feliile de paine si se taie pe margini pentru a indeparta coaja. Se unge cu unt o felie de paine, se pune

Mai multe

Retete pentru copii

Ciupercute haioase

Ingrediente: 5 oua 1 cutie mica pate de ficat 2-3 felii sunca de Praga 3-4 linguri de maioneza facuta in casa 2 castraveti acri bulgaresti o jumatate legatura marar 2 rosii mari cateva frunze de salata   Preparare: Ouale se fierb tare, se lasa in apa rece si apoi se curata de coaja. Oul se

Mai multe

Retete pentru copii

File de peste pentru pici

Ingrediente: 2 bucati de file de peste Pangasius 2 cartofi mici 1 morcov 3 buchetele de broccoli 1 ardei gras mic 1 lingurita unt sare Preparare: Pestele se fierbe cu putina sare si unt. Legumele la fel, se curata si se fierb si ele cu putina sare si unt. Dupa ce sunt gata, pestele se

Mai multe

Retete pentru copii

Orez cu fructe

Ingrediente: orez, lapte, fructe confiate/iaurt cu fructe Preparare: Varianta 1: preparam orez cu lapte dupa reteta stiuta, la care adaugam neaparat 1 lingurita de unt si spre sfarsitul prepararii pe foc se pun stafide, caise/mere/pere confiate taiate marunt. Se pot pune si fulgi de cocos, ciocolata rasa. Varianta 2:  portia de orez cu lapte deja

Mai multe

Retete pentru copii

Pastrav cu legume

Ingrediente: 1 file de peste (eu am folosit numai pastrav proaspat), 1 cartof, 3 catei de usturoi, 1 feliuta de ardei gras, 1 morcov mai mic, 1rosie, patrunjel, unt si sare. Preparare: Fileul de pastrav se spala bine, se pune in hartie de copt si se coace in cuptor cam 10 minute. Se iau legumele,

Mai multe

Retete pentru copii

Piept de pui cu orez si sfecla rosie

Ingrediente: 50 gr piept de pui, o ceapa mica, 3 felii de sfecla rosie, un dovlecel micut, o felie de ardei, 3 buchetele mici de broccoli, 2 linguri de orez, apa plata, unt, patrunjel,sare. Preparare: Se spala si se curata legumele si se taie in cubulete mici. Se fierb impreuna cu carnea de pui taiata

Mai multe

Retete pentru copii

Supa crema de pui cu legume

Ingrediente: o bucatica de piept de pui, 1 morcov, 1 pastarnac sau radacina de patrunjel, o bucatica de telina, putin patrunjel verde, jumatate de dovlecel un praf de sare Preparare: Puneti la fiert puiul, morcovul, pastarnacul si telina; cand sunt aproape fierte adaugati dovlecelul si la sfarsit patrunjel verde si un praf de sare. Puiul

Mai multe

Retete pentru copii

Ardei umpluti cu carne de pui

Ingrediente: cativa ardei potriviti 150 grame carne tocata carne de pui 20-30 g orez 1 rosie 1 morcov 1 jumatate de ceapa marar     Preparare: Amesteci carnea tocata cu orezul (inmuiat in prealabil), cu ceapa taiata fin si cu mararul taiat fin. Umpli ardeii cu aceasta compozitie, dai rosiile felii si le folosesti pentru a

Mai multe

Retete pentru copii

Mamaliguta cu branza si smantana

Ingrediente: 1 l apa, 200 g malai, 1 lingurita de sare branza telemea, smantana Preparare: Apa si sarea se pun la fiert impreuna intr-o oala sau intr-un ceaun. Cand clocoteste apa, se adauga malaiul in ploaie, amestecand repede ca sa nu se faca cocoloase. Este de preferat sa fiarba la foc mic 15 minute. Cand

Mai multe

Retete pentru copii

Supa de pui cu taitei

Ingrediente: 1 piept de pui, 4 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina, 1 patrunjel, 1 ceapa, 50 g taitei, sare, vegeta, patrunjel verde tocat marunt. Preparare: Morcovii, telina, patrunjelul si pastarnacul se taie bastonase. Ceapa se cresteaza in patru. Carnea se pune la fiert cu sare si se spumeaza. Dupa 30 min. se adauga legumele. Dupa

Mai multe

Retete pentru copii

Gris cu lapte si miere (de la 1 an)

Ingrediente: 200 ml lapte 3 lingurite gris 2 linguri miere Preparare: Se fierbe laptele, cand clocoteste se adauga in ploaie grisul si se amesteca incontinuu. Dupa ce se ingroasa, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Cand este caldut se adauga mierea si se amesteca din nou. Nu puneti miere atunci

Mai multe

Retete pentru copii

Supa de perisoare

Ingrediente: 2-3 morcovi, 1-2 radacini de patrunjel 1 pastarnac 1 telina 1 ceapa mica 1 ardei 1/2 piept de pui 1 felie de paine 1 galbenus de ou patrunjel Preparare: Faci o supa de legume din: 2-3 morcovi, 1-2 radacini de patrunjel, 1 pastarnac, 1 telina. Dai legumele pe razatoarea mica si le pui la

Mai multe

Retete pentru copii

Ardei umplut

Ingrediente: 2-4 ardei gras, piept de pui, ceapa, orez, rosii, putin bulion, verdeata. Preparare: Se calesc ceapa si orezul in foarte putin ulei de masline, se adauga o lingurita de verdeata si una de bulion, dupa care se iau de pe foc, se amesteca cu pieptul de pui tocat. Cu aceasta compozitie se umplu ardeii,

Mai multe