24 de alimente-medicament - REVISTA BABY: Pentru părinti și copii

Descoperă incredibilul izvor de sănătate care se găsește în hrana ta zilnică. Vei afla ca alimentele nu-ți astâmpără doar foamea, ci sunt și veritabile medicamente. Află mai multe despre 24 de alimente-medicament

Merele si perele

• reduc nivelul colesterolului din sange

• ajuta la digestie

• contin multe vitamine si minerale: betacaroten, vitamina C, acid folic, calciu, magneziu, iod, fosfor si potasiu

• perele stimuleaza secretia hormonilor tiroidieni

• fortifica sistemul imunitar

• au efect antiinflamator

• te ajuta sa-ti refaci fortele

• au un usor efect laxativ si diuretic

Bananele

• sunt o sursa bogata in proteine si potasiu

• au calitati energizante importante

• te ajuta sa lupti impotriva insomniei, depresiei si problemelor premenstruale

• contin antioxidanti, beta-caroten si vitamina C

• contin vitamina B6, care ajuta la prevenirea bolilor de inima si la buna functionare a sistemului nervos

• o hrana excelenta in perioadele de convalescenta – sunt usor de digerat si fac pofta de mancare

• bananele foarte coapte diminueaza simptomele neplacute provocate de diaree

Pestele (somon, sardele)

• ajuta memoria si alte functii ale creierului

• previne aparitia bolilor de inima

• previne aparitia cheagurilor de sange

• reduce riscul aparitiei cancerului

• reduce riscul atacurilor cerebrale

• cercetarile arata ca acizii grasi Omega-3 ajuta la ameliorarea artritei reumatoide

• folosit in tratarea bolilor de piele, cum ar fi psoriazisul, dermatitele si eczemele

• contine vitamina E cu efect antioxidant

• reprezinta una dintre cele mai bune surse de seleniu mineral, element care previne aparitia cancerului

• carnea anumitor specii de peste contine triptofan, un aminoacid care ajuta in cazul tulburarilor de somn

Sfecla

• intareste sistemul imunitar si curata organismul de toxine

• are un nivel ridicat de antioxidanti

• se crede ca stimuleaza memoria si concentrarea

• intareste rinichii, vezica biliara si ficatul

• previne aparitia pietrelor la rinichi

• atenueaza problemele menstruale, in special anemia cauzata de ciclurile abundente

Fructele de padure

• coacazele negre, murele, coacazele rosii si afinele curata sangele si ajuta la circulatie

• afinele ajuta la vindecarea infectiilor renale, ale vezicii biliare si ale tractului urinar

• coacazele negre ajuta la tratarea infectiilor respiratorii

• capsunile pot sa atenueze ridurile, dar si inflamatiile articulare

• celuloza din fructele de padure ajuta digestia

• au un bogat continut antioxidant

• contribuie la refacerea si sanatatea celulelor

Broccoli

• multi cercetatori considera ca ajuta la combaterea cancerului de intestin

• contine sulfurafan, substanta care detoxifica organismul si previne aparitia cancerului, a bolilor respiratorii si a bolilor de inima

• consumata de mama in timpul sarcinii, previne aparitia sindromului spina-bifida, la fat

• elibereaza serotonina, o substanta existenta in creier si responsabila de starea noastra de spirit, a carei lipsa determina aparitia depresiilor

• mentine sanatatea pielii

Varza

• indeparteaza problemele stomacale si indigestia. Sucul de varza, consumat zilnic pe o perioada mai lunga de timp, poate vindeca ulcerul stomacal

• are efect laxativ

• sucul de varza revigoreaza tenul si previne aparitia acneei, in cazul persoanelor cu o piele sensibila

• curata ficatul – cine nu a auzit de faimosul tratament cu zeama de varza pentru mahmureala'?!

• intareste sistemul imunitar

Morcovii

• ajuta la buna functionare a ficatului, mai ales consumati sub forma de suc

• au un bogat continut de betacaroten (pe care organismul il transforma in vitamina A, folosita la intarirea sistemului imunitar)

• protejeaza si fortifica atat sistemul respirator, cat si pe cel digestiv

• ajuta la intarirea dintilor, oaselor si parului

• betacarotenul are un efect curativ in cazul bolilor de piele, cum ar fi eczemele, dermatitele si acneea (sucul de morcov se bea zilnic, in amestec cu suc de mar)

• se crede ca imbunatatesc vederea, mai ales pe timpul noptii

• reduc riscul aparitiei cancerului

• contin zaharuri naturale, care dau energie

• maresc cantitatea de lapte, in cazul femeilor care alapteaza

Carnea de pasare• carnea de pasare este slaba, oferindu-ti astfel necesarul de proteine de origine animala, fara sa castigi kilograme in plus; proteinele ajuta la refacerea tesuturilor, a hormonilor si a enzimelor

• intareste sistemul imunitar

• previne aparitia anemiei

• contine tot complexul de vitamine B

Usturoiul

• te ajuta sa lupti impotriva racelilor si a infectiilor virale

• ajuta la curatarea ficatului

• intareste sistemul imunitar

• reduce hipertensiunea arteriala

• contine sulf, care inhiba dezvoltarea tumorilor

• are proprietati decongestionante, fiind util in cazul problemelor respiratorii

Mierea

• efect antiseptic

• efect energizant

• intareste sistemul imunitar

• diminueaza efectele alergiei la fan

• stimuleaza eliberarea serotoninei, care are un efect relaxant asupra psihicului

• are un bogat continut de minerale si vitamine (vitamina C si complexul de vitamine B)

Soia si tofu (branza de soia)

• bogata in proteine (spre deosebire de proteinele animale, proteinele vegetale reduc hipertensiunea si nivelul colesterolului)

• cercetarile sugereaza ca soia poate preveni cancerul de san, cancerul cervical, cancerul ovarian si cancerul de prostata, boli influentate de dezechilibrul hormonal

• ajuta la reducerea simptomelor cauzate de sindromul premenstrual

• are un continut bogat in celuloza

• are un efect energizant, ajutandu-te astfel sa depasesti starile de oboseala

Fructele de mango si papaya

• au un bogat continut antioxidant, de betacaroten

• intaresc sistemul imunitar

• au un puternic efect detoxifiant

• ajuta la intarirea unghiilor

• ajuta la digestie

• pot reduce balonarea si constipatia

Semintele de floarea-soarelui

• constituie o sursa bogata de acizi grasi Omega-3, necesari pentru regenerarea celulelor sanatoase