500 ml frisca lichida Hulala sau creme patiserie,
4 iaurturi de fructe,
un compot de ananas,
un plic gelatina,
fructe (minim 2 feluri),
un pachet mic piscoturi de sampanie
Frisca se bate spuma pana isi dubleaza volumul. Se adauga pe rand iaurturile, apoi fructele taiate bucati inclusiv ananasul din compot. Se adauga gelatina topita pe baie de aburi in jumatate din cantitatea de compot (atentie sa nu fiarba, trebuie doar incalzita). Intr-o oala se aseaza folie, se toarna compozitia si se aseaza piscoturile trecute prin compot. Se da la frigider pentru minim 4 ore. Apoi se rastoarna pe un platou si se orneaza cu fructe.