2 bucati foetaj,
2 oua,
1/2 kg. spanac,
250 g branza de vaci bine maruntita,
60 g sunculita afumata,
50 g parmezan ras,
sare, piper alb.
Fierbi spanacul in apa cu sare, il lasi la scurs si apoi il tai marunt. Il amesteci cu restul ingredientelor, pe care le pui unul dupa altul. Intr-o tava pui hartie de copt, asezi prima foaie, pui compozitia de spanac si nivelezi. Acoperi cu cea de-a doua foaie si dai la cuptor pentru 30 minute. Dupa ce s-a copt, presari parmezan ras pe deasupra.