Ingrediente: 200 g orez, un litru de lapte, 8 linguri de zahar, un plic zahar vanilat, coaja de portocala, 3 galbenusuri, un kg de mere, 2 linguri de unt. Preparare: Alegi si speli orezul, apoi il pui la fiert in apa. Separat, aduci la fierbere laptele cu 4 linguri de zahar si aromele. Cand bobul
Ingrediente: o punga de paste (taietei, spaghete, melcisori, etc) 2 oua 400 ml lapte branza telemea Preparare: Se fierb pastele separat, iar cand sunt aproape gata, se rastoarna intr-o strecuratoare si se lasa la scurs, dupa ce au fost trecute pe sub un jet de apa rece. Se rade branza, care se amesteca cu ouale
Ingrediente: – 100 g faina, – 100 g unt, – 250 ml lapte, – 250 g ciuperci, – 100 g branza telemea, – cascaval sau parmezan, – 4 – 5 oua, – marar, patrunjel, – sare, un varf de cutit piper. Preparare: Ciupercile, bine spalate si stoarse putin, se trec prin masina de tocat. Intr-un
Ingrediente: – 500 gr cartofi, – 50 gr unt – 50 ml lapte – 2 oua – 50 gr smantana – 50 gr telemea – verdeata (o legatura patrunjel, si o legatura marar) Preparare: Din cartofi, lapte, unt se prepara un piure, care se amesteca cu verdeata tocata marunta. Se unge bine o cratita cu
Ingrediente: – 3-4 ficatei de pui, – o ceapa mica, – un morcov mic, – un ou (intreg sau doar galbenusul), – 50 ml lapte, – o lingura faina, – sare. Preparare: Se taie ceapa marunt iar morcovul se da prin razatoare si se dau impreuna cu ficatul prin masina de tocat (sau chiar la
Ingrediente: – 1/2 kg ciuperci, – 100 g unt, – margarina sau untdelemn, – 50 g ceapa, – marar, patrunjel, – 1/2 lingurita de sare, – un varf de cutit de piper, – 200 ml smantana, – 150 g franzela, – 300 ml lapte, – 50 g faina, – 4 oua mari – 100 g
Ingrediente: – 80 g zahar, – 80 g faina, – 80 g unt(margarina), – 3 oua, – 1-2 portocale, – sare Preparare: Untul se topeste intr-o cratita, se amesteca cu faina cernuta, dupa care se toarna laptele fierbinte, aromatizat cu coaja unei portocale. Cand compozitia s-a omogenizat, se pune cratita pe foc, amestecand continuu, pana
Ingrediente: 100 g fidea fiarta, 50 g branza, 1 ou, 50 g lapte, 100 g zahar, 10 g unt Preparare: Se amesteca totul si se pune in forma unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra se pune putin unt si se fierbe, acoperita, in baie de abur 30 minute.
Ingrediente: – 4 oua – 7 linguri de zahar – 6 linguri de gris – 1 l lapte – coaja de lamaie – esenta de vanilie Preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma foarte bine. Galbenusurile se freaca cu 4 linguri de zahar, se adauga cele 6 linguri de gris si apoi
Ingrediente: 150 g taitei, 2 oua, 40 g smantana, 200 g branza de vaci, 5 g faina, sare, 10 g verdeata. Preparare: Fierbeti taiteii in apa cu sare, clatiti-i in apa rece si scurgeti-i bine. Amestecati taiteii cu branza de vaci, smantana, galbenusurile, verdeata tocata marunt si sarea. Intr-o tava neunsa, dar tapetata cu faina,
Ingrediente: 500 gr. branza de vaci, 1 ou, 3 linguri smantina, 3 linguri zahar, 2 linguri gris, 100 gr. stafide, 1/2 praf de vanilie, 1 pahar sirop de fructe, 3 linguri unt, sare, pesmet Preparare: In branza de vaci trecuta prin masina de tocat se pun 2 linguri de unt topit, 1 ou batut cu
Ingrediente: – 250 ml lapte – 50 ml apa – 20 g gris – 1 ou – 2 lingurite zahar – 2 lingurite unt – 1 lingurita pesmet Preparare: Se pregateste mai intai laptele cu gris. Se lasa la racit si se adauga untul, galbenusul, sarea si albusul batut spuma. Se pune in tava unsa
Ingrediente: – 2 oua – 50 g zahar, – 20 g unt – 30 g faina – 250 g mere Preparare: Se curata cateva mere, se dau prin razatoare si se presara putin zahar. Separat se freaca 50 g zahar cu unt, se adauga galbenusurile, apoi faina in ploaie si merele, la urma albusurile batute
Ingrediente: – 100 g carne pui – 1-2 ficatei pui – 2 felii franzela inmuiate in apa si scurse bine – 1 ou – smantana Preparare: Carnea, ficatul si painea se dau prin masina de carne, se adauga oul si smantana. Se pun intr-un vas uns cu unt si tapetat cu faina sau gris si
Ingrediente: – 1/2 cana de orez – 2 cani de apa – 1/2 cana de mere rase – 1/4 cana de stafide (optional) – 1/8 cana de zahar (optional) – 2 lingurite de scortisoara Preparare: Amesteca toate ingredientele de mai sus intr-un vas. Pune-l la foc mic timp de 30 de minute sau pana ce
Ingrediente: – 2 cani de faina – 1/2 lingurite de sare – 1 lingurita de praf de copt – 1 lingurita de scortisoara – 1 si 1/2 cana de zahar – 3 oua – 1 ceasca de ulei – 1 lingurita de vanilie – 1 cana de zer – 1 cana de prune fierte, decojite
:contrast(8):quality(75)/http://baby.unica.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
:contrast(8):quality(75)/http://baby.unica.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)