– 100 g carne pui
– 1-2 ficatei pui
– 2 felii franzela inmuiate in apa si scurse bine
– 1 ou
– smantana
Carnea, ficatul si painea se dau prin masina de carne, se adauga oul si smantana.
Se pun intr-un vas uns cu unt si tapetat cu faina sau gris si se coace in baie de apa la cuptor timp de 30 de minute.