– 150 gr carne manzat;
– 1 morcov;
– 1/2 telina;
– 1 ceapa;
– 2 linguri orez;
– 1 legatura patrunjel verde
Carnea se taie cubulete si se fierbe, impreuna cu legumele si orezul (mai intai se fierbe bine carnea). Se toaca marunt patrunjelul si se pune in supa.