1 piept de pui,
4 morcovi,
1 pastarnac,
1 telina,
1 patrunjel,
1 ceapa,
50 g taitei,
sare,
vegeta,
patrunjel verde tocat marunt.
Morcovii, telina, patrunjelul si pastarnacul se taie bastonase. Ceapa se cresteaza in patru. Carnea se pune la fiert cu sare si se spumeaza. Dupa 30 de min. se adauga legumele.
Dupa ce s-au fiert se strecoara supa se adauga taiteii, vegeta si se mai da in cateva clocote. Se presara patrunjel verde deasupra.