– 1/4 kg zmeura (sau afine, capsuni, coacaze),
– sucul de la 8 portocale (fara pulpa).
Se zdrobeste bine zmeura pana devine un amestec lichid si se congeleaza in forme pentru gheata. Cand se serveste se pune in pahare sucul de portocale, iar peste el se toarna cuburile de suc de zmeura inghetat.