Soricei din branza

Ingrediente:

– 200 gr branza telemea,
– 100 gr branza de vaci,
– 50 gr unt,
– 5 ridichii,
– marar verde,
– 3 cuisoare,
– 1 mana cereale Musli,
– 1 bucatica de cascaval.

Preparare:

Amesteca intr-un castron branza telemea cu branza de vaci si cu untul si freaca bine pana ce totul devine o pasta cremoasa. Cu putina maiestrie, modeleaza crema obtinuta pana ii dai forma unui soricel. Cuisoarele devin ochii si boticul animalutului. Nu uitati de mustati: folositi 2 fire de marar.

Spala o ridiche si tai-o felii, apoi o felie tai-o in patru. 2 din acestea devin urechile soricelului. Spala si aranjeaza pe un platou restul ridichiilor, arunca o mana de cereale sin jurul soricelului, adauga marar. Nu uita de cascavalul bun si pentru soricel, bun si pntru mititelul tau.

SFAT: daca nu gasesti ridichii foloseste mere, combinatia de mar cu branzica e delicioasa.