500 g castraveti
200-250 g smantana
2 legaturi marar verde
1 capatana usturoi.
Castravetii se spala bine si se taie in cubulete. Se amesteca cu smantana, marar tocat marunt si mujdei de usturoi. Se potriveste de sare si se serveste cu friptura de pui. Pofta buna.