1 piept de pasare fiert,
2 salate verzi,
4 linguri maioneza,
masline ,
2 oua
Se taie salata si se asaza pe fundul farfuriei. Desupra se pun sferturile de oua rascoapte si se acopera cu maioneza, se adauga carnea de pasare taiata cuburi mici si se garniseste cu masline .