1 piept de pasare
4 rosii
1 ardei gras
1salata verde
1 ceapa verde
2 castraveti
3 oua fierte
150 g pesmeti (crutoane)
zeama de la o lamaie
3 linguri ulei de masline
sare, piper dupa gust
Pieptul de frige pe gratar. Apoi se taie in bucatele mici. Intr-un bol se pun bucatelele de piept, rosiile taiate felii, ardeiul gras feliat, salata verde taiata marunt, ceapa verde, castravetii si ouale taiate tot felii si crutoanele. Se stropeste totul cu zeama de lamaie. Se adauga sare si piper dupa gust si uleiul de masline.