Salata cu ananas

Ingrediente:

– 200 gr. carne de pasare,
– 150 gr. ananas,
– 200 gr. cascaval,
– maioneza,
– 6-7 masline

Preparare:

Se pune la fiert un piept de gaina, ananasul se taie cubulete marunte, cascavalul la fel se taie cubulete, maslinele se maruntesc foarte bine. Pieptul bine fiert se rupe manual in fire subtiri ca niste ate (pieptul de pui are aceasta posibilitate de a fi prelucrat).

Toate ingredientele taiate, respectiv prelucrate manual, se pun intr-un bol de sticla si se amesteca cu maioneza preparata sau cumparata, trebuie pusa maioneza destula ca sa cuprinda si sa omogineze partial salata fara a o freca. Se serveste ca aperitiv sau garnitura la o friptura picanta. Salata se amesteca cu maioneza inainte cu 10 min. de a fi servita.