Salata bulgareasca

Ingrediente:500 g piept de pasare, 400 g cartofi, 3 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 200 g mazare, 1 telina mica, castraveciori si gogosari acri, patrunjel verde, maioneza, masline, albus...

Ingrediente:1 ridiche neagra 1 morcov 2 mere ulei sare, piperPreparare:Se curata morcovul si ridichea. Se spala si se dau prin razatoare.Merele se spala si se dau si ele prin razatoare. Se...

Ingrediente:1 macrou afumat maioneza o ceapa ulei lamaie 100 ml otetPreparare:Macroul se curata de piele si oase si se taie in bucatele mici. Ceapa se taie solzisori, se freaca cu sare si apoi se...

Ingrediente:1/2 kg pastai , 1 galbenus, 3 linguri smantana, ulei, sare, piper, usturoi dupa gust.Preparare:Pastaile se curata de codite si se spala. Se oparesc si se scurg de apa. Din galbenus...

Ingrediente:ardei grasi 1 lingura zeama de lamaie sau o lingurita otet 1 lingura ulei sare usturoiPreparare:Se pun la copt pe o tabla incinsa, pusa pe aragaz la foc mediu, fara ca ardeii sa se...

Ingrediente:100 g andive 350 g piept de pasare fiert maioneza (preparata din: 1 ou, 150 ml ulei, sare, zeama de lamaie) 3 linguri smantana zeama de la 1 lamaie.Preparare:Se aleg andive tinere...

Ingrediente:500 g rasol de vaca sau piept de pasare, 400 g cartofi, 3 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 200 g mazare, 1 telina mica, castraveciori si gogosari acri, patrunjel verde, maioneza,...

Ingrediente:3 morcovi, 1telina, 2 radacini de patrunjel, 2 cartofi, 1 lingura maioneza, un piept de pui, 2 castraveti acri, mazare boabe, sare, piper, un iaurt.Preparare:Se pune pieptul de...

Ingrediente:2 rosii, 2 castraveti, 1 ardei gras, salata verde, mazare boabe, telemea, sare si piper dupa gust, 3 linguri ulei de masline, zeama de la 1 lamaie.Preparare:Se curata castravetii...