Rulouri din pui si clatite

Ingrediente:

– 2 linguri de ulei
– 6 bucati piept de pui,taiate fasii
-2-3 lingurite de condiment pentru carne de pui
– 1 ardei rosu, feliat
– 1 ardei galben, feliat
– 2 avocado
– 1 lingura de maioneza
– sucul de la o lamaie
– clatite
– tortilla de faina, taiata sferturi
– 1 castravete mic, fara seminte si taiat fasii
– 6 cepe verzi, rupte bucati
– 200 g salsa de rosii la tub

Preparare:

1. Puneti 1 lingura de ulei intr-o tigaie si prajiti puiul cu condimen-tul pana cand este gata. Prajiti putin ardeii in uleiul ramas, pana cand acestia se inmoaie.

2. Pregatiti umplutura zdrobind fructul de avocado cu furculita si amestecandu-l cu maioneza si sucul de lamaie; condimentati. Incalziti clatitele si tortilla, apoi serviti-le cu pui, ardei, castravete, ceapa verde si umplutura din avocado si maioneza..