1 pui
o sticla de bere (dar goala)
condimente pentru carnea de pui
ulei
Se ia puiul, se da cu un pic de ulei, apoi se face un mix din mai multe condimente + sarea. Dupa ce le-ati amestecat dati pe tot puiul, apoi puneti in interiorul puiului sticla de bere, in care ati pus in prealabil apa si aveti grija ca varful sticlei sa fie liber. Il bagati in cuptorul incins si…aveti multa rabdare!
Recomandare: se serveste cu garnitura de cartofi taranesti si cu sos de usturoi.