Prajitura de post cu miere si nuci

Prajitura de post cu miere si nuci este un deset usor de preparat perfect pentru pedioada din post in care ai pofta de ceva bun si dulce, dar sanatos in acelasi timp.

Ingrediente:

Blat:

• 600 g faina,
• 4 linguri miere de albine
• 3 linguri margarina
• 3 linguri ulei
• apa minerala (aprox. jumatate de cana)

Crema:

• 250 g nuci macinate
• jumatate pachet margarina
• 300 g zahar
• 4 linguri apa

Cum sa pregatesti prajitura de post cu miere si nuci

1. Se face un aluat din ingredientele mentionate.
2. Se fac 3 foi.
3. In tava tapetata se aseaza o foaie, peste care se pune un strat de crema, apoi iar o foaie, iar crema si ultima foaie.

Crema se prepara astfel:

1. se caramelizeaza zaharul
2. apoi se adauga margarina,apa si nucile
3. se lasa la fiert cateva minute amestecand continuu.

Pofta buna!