– 1 kilogram pere
– lapte (optional)
Decojeste para si tai-o felii. Paseaz-o cu furculita sau in blender pana obtii o pasta omogena. Perele au un continut bogat de apa, deci in mod normal nu ar mai trebui sa adaugi lichid suplimentar. Daca insa vrei sa fie mai subtire, adauga lapte sau apa.