Desert alb, fără coacere, gata în 10 minute

Dacă îţi place nuca de cocos, cu siguranţă nu te vei sătura vreodată de acest desert. Este atât de bun şi se face atât de repede şi uşor!

Iată cum să prepari şi tu acest desert alb, fără coacere, în mai puţin de 10 minute.

Ingrediente:

• 1 cană (aproximativ 80 g) nucă de cocos mărunţită (fulgi de nucă de cocos neîndulciţi)
• ¼ ceaşcă sirop de agave sau sirop de arţar
• 2 linguri ulei de cocos virgin, presat la rece
• ½ linguriţă extract natural de vanilie
• ⅛ linguriţă sare

Mod de preparare:

Amestecă toate ingredientele fie de mână, fie în robotul de bucătărie sau blender. Pune amestecul într-un recipient micuţ (noi am folosit unul de 7×5 cm), presează bine cu degetele şi pune-l la frigider pentru o oră, sau în congelator – pentru 15 minute înainte de a-l tăia. Poate fi păstrat la frigider pentru câteva săptămâni.

Sursa: chocolatecoveredkatie.com