Crema caramel

19 mai 2009 de Cristiana Haica
Deserturi
Crema caramel

Ingrediente:

lapte 600 ml,
zeamil 50 g,
zahar 100 g,
unt 5 g.

Preparare:

Se ard 50 g zahar, intinzandu-l pe fundul si marginile unei forme. Zeamilul se amesteca usor in 500 ml lapte rece, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Se toarna compozitia intr-o forma si se fierbe in bain-marie, amestecand continuu. Cand crema este suficient de groasa, se intrerupe fierberea si se adauga untul. Se raceste si se pune in frigider. Cand se serveste, se rastoarna pe o farfurie si se toarna deasupra sos caramel, preparat din restul de 50 g zahar caramelizat si apoi dizolvat in cei 100 ml lapte.


PE ACELAȘI SUBIECT
   
URMĂREŞTE CEL MAI NOU VIDEO
Recomandari
Cum se fac clătitele curcubeu. Rețeta simplă și rapidă a Elei Crăciun
Deserturi
Cum se fac clătitele curcubeu. Rețeta simplă și rapidă a Elei Crăciun
Mai multe
Acadele delicioase din ciocolată cu lapte. Rețeta Elei Crăciun
Deserturi
Acadele delicioase din ciocolată cu lapte. Rețeta Elei Crăciun
Mai multe
Ela Crăciun – Trei deserturi sănătoase pe care le poți da și bebelușilor
Deserturi
Ela Crăciun – Trei deserturi sănătoase pe care le poți da și bebelușilor
Mai multe
Brioșe - 10 rețete de brioșe pufoase ce merită încercate
Deserturi
Brioșe - 10 rețete de brioșe pufoase ce merită încercate
Mai multe
Redactia.ro
Cine e tânăra pe care Silviu Prigoană a vrut să o înfieze. "Îmi spunea mereu că ar vrea să locuiesc cu el"

Cine e tânăra pe care Silviu Prigoană a vrut să o înfieze. "Îmi spunea mereu că ar vrea să locuiesc cu el"

Scandal uriaș între Dumitru Dragomir și Adriana Bahmuțeanu după moartea lui Silviu Prigoană. "Esti misogin / Tu vrei să iei pensia lui Prigoană"

Scandal uriaș între Dumitru Dragomir și Adriana Bahmuțeanu după moartea lui Silviu Prigoană. "Esti misogin / Tu vrei să iei pensia lui Prigoană"

Iubita lui Silviu Prigoană, dezvăluiri incendiare după moartea milionarului. Ce decizie au luat copiii afaceristului

Iubita lui Silviu Prigoană, dezvăluiri incendiare după moartea milionarului. Ce decizie au luat copiii afaceristului

Silviu Prigoană, ultimele dorințe înainte de a muri. Ce a putut să spună cu doar puțin timp înainte să treacă în neființă

Silviu Prigoană, ultimele dorințe înainte de a muri. Ce a putut să spună cu doar puțin timp înainte să treacă în neființă

RTV
Am intrat în apartamentul lui George Simion. Cum arată locuința în care liderul AUR stă cu chirie

Am intrat în apartamentul lui George Simion. Cum arată locuința în care liderul AUR stă cu chirie

Recunoașteți personajele? Poza este făcută în 2004. Două decenii mai târziu, sunt celebri.

Recunoașteți personajele? Poza este făcută în 2004. Două decenii mai târziu, sunt celebri.

Prima reacție a lui Igor CUCIUC după moartea fiicei sale. Ce s-a întâmplat, de fapt, la Balul Bobocilor: A căzut în genunchi, apoi s-a prăbușit!

Prima reacție a lui Igor CUCIUC după moartea fiicei sale. Ce s-a întâmplat, de fapt, la Balul Bobocilor: A căzut în genunchi, apoi s-a prăbușit!

Cum arăta Gabriela Luțucar în 2015. Zici că este o altă persoană. Operațiile și-au spus cuvântul. Imaginile pe care le-ar vrea șterse de pe internet

Cum arăta Gabriela Luțucar în 2015. Zici că este o altă persoană. Operațiile și-au spus cuvântul. Imaginile pe care le-ar vrea șterse de pe internet

Proiecte speciale
Dieta ideală a pisicii în funcție de vârstă

Dieta ideală a pisicii în funcție de vârstă

Black Week la MODIVO! Descoperă oferte de neratat!

Black Week la MODIVO! Descoperă oferte de neratat!

Descoperă stilul streetwear împreună cu Zalando

Descoperă stilul streetwear împreună cu Zalando

6 sfaturi pentru un somn mai bun

6 sfaturi pentru un somn mai bun

Unica.ro
Cum arată cei doi copii ai Christinei Aguilera. Imagini rare cu Summer Rain și Max Liron

Cum arată cei doi copii ai Christinei Aguilera. Imagini rare cu Summer Rain și Max Liron

Balerinul rus Vladimir Shklyarov a murit la 39 de ani. A căzut de la etajul cinci al unei clădiri

Balerinul rus Vladimir Shklyarov a murit la 39 de ani. A căzut de la etajul cinci al unei clădiri

Cum arată apartamentul Andrei Gogan. Artista s-a mutat în Los Angeles: „Sunt atât de fericită”

Cum arată apartamentul Andrei Gogan. Artista s-a mutat în Los Angeles: „Sunt atât de fericită”

Horoscop 19 noiembrie 2024. Pluto intră în zodia Vărsător. Se deschid noi căi către evoluție pentru zodii

Horoscop 19 noiembrie 2024. Pluto intră în zodia Vărsător. Se deschid noi căi către evoluție pentru zodii

Trending news
Salată de țelină cu maioneză – trucuri pentru o salată delicioasă

Salată de țelină cu maioneză – trucuri pentru o salată delicioasă

Reţete de mâncare de post cu cartofi

Reţete de mâncare de post cu cartofi

Reţete de tocăniţă de cartofi – sfaturi și trucuri pentru o tocăniță reușită

Reţete de tocăniţă de cartofi – sfaturi și trucuri pentru o tocăniță reușită

Quiche cu dovleac și gorgonzola – un preparat rapid și delicios

Quiche cu dovleac și gorgonzola – un preparat rapid și delicios

Mai multe din Deserturi
Cozonac de post cu cacao si nuca
Deserturi
Cozonac de post cu cacao si nuca

Indiferent in ce perioada a postului ne aflam, nu prea scapam cu usurinta de "pofta de dulce" iar un cozonac de post este desertul perfect. Acest cozonac de post se face foarte usor, este delicios...

Mai multe
Salam de biscuiti
Deserturi
Salam de biscuiti

Cand ma gandesc la copilarie si in special la gustul copilariei mele, pe primul loc este desertul numit simplu, salam de biscuiti. Nu stiu cum sunteti voi, insa eu, inca din copilarie am fost o...

Mai multe
Inghetata Oreo pe bat
Deserturi
Inghetata Oreo pe bat

In toiul verii, cand caldura e toropitoare, cel mic sigur va pofti la o inghetata pe bat delicioasa. De ce sa nu i-o faci in casa, din 4 ingrediente, cu biscuiti Oreo si in mod cert cu mai putin...

Mai multe
Prajitura cu cirese
Deserturi
Prajitura cu cirese

Ingrediente: 4 oua o cana de zahar 5 linguri de apa 2 linguri de ulei 1 cana faina zahar vanilat 500 gr cirese fara samburi (proaspete sau din compot) zahar pudra Preparare: Se...

Mai multe
Desert cu mascarpone si cirese
Deserturi
Desert cu mascarpone si cirese

Este unul dintre cele mai simple deserturi, nu necesita timp de gatire, dar, in schimb, efectul si gustul sunt garantate. Va fi desertul preferat al tuturor celor ai casei.  Ingrediente: Pentru...

Mai multe
Prajitura Alba ca Zapada
Deserturi
Prajitura Alba ca Zapada

Prajitura Alba ca Zapada este una din preferatele mele pentru ca gustul ei imi aminteste de copilarie. Este un desert usor de facut si pe gustul tuturor. Ingrediente pentru prajitura Alba ca...

Mai multe
Prăjitura Ecler, fără coacere
Deserturi
Prăjitura Ecler, fără coacere

Nu ştiu voi, dar eu sunt înnebunită după eclere. Iar de când am descoperit această reţetă, nu mă mai satur să o prepar: se face foarte repede şi uşor (ce-i drept, trebuie ţinută la...

Mai multe
Briose din 3 ingrediente, fara zahar si fara faina
Deserturi
Briose din 3 ingrediente, fara zahar si fara faina

Aceste briose sunt delicioase si nu contin zahar sau faina. In plus, sunt pline de proteine, sunt sanatoase si sunt gata in 20 de minute. In ceea ce priveste informatiile nutritionale, aceste...

Mai multe
Placinta cu mere
Deserturi
Placinta cu mere

Este unul din deserturile copilariei mele si in top 3 deserturi de casa, preferate. Placinta cu mere se face foarte foarte usor si repede si datorita ingredientului principal merele, se poate face...

Mai multe
Chec pufos, usor si rapid
Deserturi
Chec pufos, usor si rapid

Aceasta este reteta copilariei mele si imi aminteste cu drag de weekend-urile in care mama il pregatea pentru noi si toata casa era inundata de mirosul checului praspat scos din...

Mai multe
Mai multe articole
Buton