500 grame cartofi,
cascaval,
oua,
maioneza,
sare, piper
Se fierb cartofii, se curata si se dau pe razatoarea marunta. Se fierb 5-6 oua si se taie rondele. Cartofii rasi se pun in strat intr-o tava, se condimenteaza, dupa care se pune un strat de oua, un strat de maioneza si un strat de cascaval ras.
Se mai repeta operatiunea o data, apoi se poate servi ca atare sau ca si garnitura la toate soiurile de fripturi. Pofta buna!