300 g faina
1 plic praf de copt
1 lingurita bicarbonat de sodiu
2 linguri amidon
O cana apa minerala
1 lingura ulei
6 banane
Ulei pentru prajit
Ingredientele se amesteca toate intr-un bol si se face un aluat moale ca de clatite.
Bananele se taie in rondele groase de 2 -3 cm si se dau prin aluat, apoi se prajesc in baie de ulei incins pana devin aurii.
Se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu scortisoara.
Se servesc chiar si cu inghetata de vanilie.