Ingrediente pentru 3 porții
Mod de preparare
Se așază într-un vas frunzele de baby spanac, se taie para în felii, se adaugă rulourile de brânză de capră, oțetul și apoi uleiul de măsline.
Se amestecă bine, apoi se rupe/taie triunghiul de pâine integrală și se presară deasupra.
Salata trebuie servită imediat după adăugarea pâinii, pentru ca aceasta să nu aibă timp să se înmoaie.
Foto: Alina Miron