Avocado este un fruct foarte bine tolerat de bebeluși și poate fi introdus în alimentația micuților încă de la începutul diversificării.
Beneficiile consumului de avocado sunt numeroase, iar faptul că este moale și ușor de digerat face ca acesta să fie un fruct preferat de mame pe parcursul diversificării.
Avocado este un fruct bogat în grăsimi monosaturate, benefice pentru organism, în antioxidanți, în vitamine din gama B, vitamina E. Acidul folic pe care îl conține ajută la dezvoltarea creierului în perioada copilăriei și contribuie la menținerea sănătății creierului.
Iată patru combinații delicioase în care se poate folosi avocado și care sunt ideale în alimentația micuților pe post de mic dejun sau gustare. În funcție de vârstă și de capacitatea copilului de a mesteca avocado și restul fructelor se pot pune în blender sau se pot pisa cu furculița sau se pot da pe răzătoarea specială pentru fructe.
Spălam bine toate fructele. Curățăm miezul de la avocado cu o linguriță, apoi se pune în blender, unde se adauă zeama de lămâie peste. Apoi și merele.
Spanacul este și el plin de vitamine, dar este recomandat să-l opărim 1-2 minute înainte de a-l consuma. Apoi îl adăugam în blender peste avocado, zeama de lămâie, banană, mere.
Semințele de chia se pot da micuților după un an și sunt considerate un adevărat elixir de sănătate pentru că au mai mult calciu decât laptele integral, mai mult magneziu chiar și decât renumitul broccoli, mai mult fier decât spanacul și multe alte vitamine esențiale pentru o dezvoltare armonioasă.
Text: Alina Serea