Ingrediente: – 1 lingurita de zahar – o mana de orez – 2 mere mari Preparare: Se pune apa la fiert intr-un ibric, cu zaharul. Cand fierbe se pune orezul si se fierbe bine, pana infloreste. Se aleg doua mere mari, se spala, se sterg de apa si se pun intr-o tavita la cuptor, la
Ingrediente: – 2 linguri miere – 1 cutie mica de iaurt – 150ml lapte – 1/2 pachet zahar vanilat – 3 mere coapte – putina scortisoara Preparare: Se pun in mixer merele cu coaja, taiate si fara simburi. Adaugam scortisoara, zaharul, mierea, laptele rece si iaurtul. Se da bine cu mixerul totul. Se decoreaza cu
Ingrediente: – 5 mere – 4-5 linguri nuci tocate – 3-4 linguri zahar pudra – 1 pumn de stafide inmuiate – coaja si zeama de la 1 lamaie Preparare: Se scobesc merele. Se amesteca nucile tocate cu zaharul pudra, stafidele inmuiate, coaja rasa si zeama de lamaie. Cu acest amestec se umplu merele scobite. Se
Ingrediente: – 4 albusuri – 120 g zahar – 100 g zahar pudra – 15 g intaritor alimentar Pentru glazura : – 2 albusuri – 50 g zahar – 200 g zahar pudra – putina cacao Pentru garnitura : – covrigi de zahar – bombonele de ciocolata – zahar decorativ colorat – martipan galben Preparare:
Ingrediente: – 500 g mazare – 1 ceapa alba – 2 linguri unt – 100 g crutoane – zeama de la 2-3 lamai verzi (lime) – sare, putin piper, proaspat rasnit – coriandru Preparare: Se lasa la fiert mazarea in apa cu sare. |ntre timp, separat, ceapa se curata si se taie bucati mici. Se
Ingrediente: Pentru 24 de tarte: – 500 g aluat de tarta – faina, pentru pudrat – 500 g amestec de fructe confiate, preparat cu 2-3 saptamani inainte din: caise deshidratate (tocate), cirese din dulceata (tocate), mere, pere din dul-ceata, stafide, dulceata din coaja de portocala si lamaie, nuci rumenite si tocate, scortisoara, cuisoare macinate, 50
Ingrediente: Pentru 24 de tarte: – 500 g aluat de tarta – faina, pentru pudrat – 500 g amestec de fructe confiate, preparat cu 2-3 saptamani inainte din: caise deshidratate (tocate), cirese din dulceata (tocate), mere, pere din dulceata, stafide, dulceata din coaja de portocala si lamaie, nuci rumenite si tocate, scortisoara, cuisoare macinate, 50
Ingrediente: – 2 linguri de ulei – 2 cepe tocate – 1 catel de usturoi – 3 bucati piept de pui – 1 ardei gras rosu – 225 g broccoli – 250 g fasole verde – 3 linguri unt de arahide – 1 lingura sos de soia – 60 ml apa Preparare: Intr-un vas neaderent,
Ingrediente: – 2 linguri ulei – 1 legatura de ceapa verde, tocata – 200 g orez cu bobul rotund (pentru rizoto) – 2 catei de usturoi – 450 ml concentrat vegetal – 4 linguri piureu de rosii – 350 g ton din conserva – 100 g boabe de mazare – 100 g fasole verde Preparare:
Ingrediente: – 3 linguri ulei – 350 g carne de vita tocata – 1 ceapa tocata – 1 catel de usturoi – 200 g rosii in suc – 400 g fasole alba din conserva – 75 g mazare – porumb dulce – 1/4 ardei rosu (tocat) – chipsuri tortilla Preparare: Intr-un vas neaderent, incinge uleiul
Ingrediente: – 1 dovlecel – 1 ardei rosu – 200 g creveti – orez – mazare – porumb dulce din conserva – unt Preparare: Pune 8 frigarui din lemn la inmuiat in apa rece timp de 30 minute. Apoi infige pe ele dovlecelul (taiat in doua si apoi felii), ardeiul rosu (taiat felii) si crevetii
Ingrediente: – 3 linguri ulei – 3 bucati piept de pui – 2 cepe rosii tocate – 1 ardei rosu si 1 ardei galben – sare – boia dulce – oregano – nucsoara Preparare: Intr-un vas neaderent, incinge uleiul si adauga pieptul de pui, dezosat si fara pielite, taiat fasii subtiri, ceapa, si ardeii, taiati
Ingrediente: – 1 dovlecel – 150 g ciuperci – 250 g rosii – ulei de masline – 350 g paste – sos pentru spaghete – parmezan Preparare: Intr-o tava, asaza dovlecelul, taiat felii, ciupercile, taiate felii, si rosiile taiate in doua. Stropeste cu ulei de masline si da 20 de minute la cuptorul preincalzit la
Ingrediente: – 4 blaturi de pizza – sos de rosii – busuioc, cimbru – cascaval – legume (la alegere) Preparare: Incalzeste blaturile de pizza la gratar timp de 2 minute. Unge fiecare blat cu 1 lingura sos de rosii, presara 1 lingurita busuioc uscat, cimbru tocat si 1 lingura cascaval razuit. Asaza deasupra legumele preferate
Ingrediente: – 250 g de zmeura – 4 linguri de iaurt – 3 linguri de zahar pudra – sucul de la 1 portocala Preparare: Pentru o bautura cremoasa: puneti ingredientele intr-un blender si amestecati-le pana se obtine o bautura compacta. Strecurati-o, turnati-o in forme si lasa-ti-o la frigider in timpul noptii.
Ingrediente: – 500 g felii de mango din compot, cu sirop – 3 linguri de iaurt – 1-2 linguri de zahar pudra Preparare: Pentru o bautura cremoasa: puneti ingredientele intr-un blender si amestecati-le pana se obtine o bautura compacta. Strecurati-o, turnati-o in forme si lasa-ti-o la frigider in timpul noptii.
Ingrediente: – 1 x 135 g pachet de gelatina de lamaie verde sau de zmeura – 250 g de fructe (struguri, afine, zmeura) – 200 ml de frisca – bombonele Preparare: 1. Taiati gelatina cubulete si pune-ti-le apoi intr-o cana. Turnati 300 ml de apa fiarta si amestecati pana se dizolva. Adaugati apa rece (600
Ingrediente: – 175 g unt – 175 g zahar tos – 3 oua de casa – 175 g faina cu praf de copt – ½ lingurita praf de copt – 1 lingurita esenta de vanilie – 500 g glazura fondanta care poate fi rulata – 4 linguri gem de caise – 250 g glazura colorata
Ingrediente: – 2 linguri de ulei – 6 bucati piept de pui,taiate fasii -2-3 lingurite de condiment pentru carne de pui – 1 ardei rosu, feliat – 1 ardei galben, feliat – 2 avocado – 1 lingura de maioneza – sucul de la o lamaie – clatite – tortilla de faina, taiata sferturi – 1