Fructe

Cremă de brânză şi caise (de la 9 luni)

Ingrediente pentru două porţii: • 5 caise coapte • 2 linguri mari de cremă de brânză • un vârf de cuţit praf de vanilie   Mod de preparare: Spălaţi caisele, scoteţi-le sâmburii şi tăiaţi-le în bucăţele, apoi puneţi-le pe foc, la bain-marie, timp de 10 minute. După ce s-au muiat, lăsaţi-le să se răcească. Puneţi

Mai multe

Fructe

Primul smoothie al bebeluşului: caise şi banană (de la 6 luni)

Pentru acest smoothie plin de vitamine şi fibre, este recomandat să fierbeţi banana până când bebe mai creşte şi o poate digera mai uşor crudă. Ingrediente: • 4 caise coapte • 1 banană • 1 portocală   Mod de preparare: Stoarceţi portocala şi păstraţi sucul deoparte. Decojiţi banana, tăiaţi-o în bucăţele şi puneţi-o într-un vas.

Mai multe

Deserturi

Panna cotta cu topping de caise (de la 12 luni)

Ingrediente: • 150 ml lapte • 2 linguri frişcă • 1 linguriţă miere • 1 linguriţă apă de flori de portocal • 1 ou • 3-4 caise coapte   Mod de preparare: Spălaţi caisele, scoteţi-le sâmburii şi tăiaţi-le în bucăţele, apoi fierbeţi-le la abur timp de aproximativ 10 minute. Mixaţi caisele, apoi lăsaţi toppingul să

Mai multe

Deserturi

Desert - Galuste cu caise

Ingrediente: 1 kg cartofi fierti in coaja Sare 3 galbenusuri Faina 800 g caise Zahar cubic 150 g unt 100 g pesmet Smantana Zahar pudra   Preparare: Se curata cartofii de coaja si se paseaza. Se face un aluat nu prea tare din cartofi cu sare, galbenusuri si faina Se curata caisele de coaja si

Mai multe

Deserturi

Prajitura cu caise

Ingrediente: 1 kg caise, 7 oua, 14 linguri de zahar, 7 linguri ulei, 14 linguri faina, praf de copt Preparare: Caisele se spala si se desfac in doua, indepartand samburii. Ouale se separa, iar galbenusurile se freaca cu zaharul si uleiul. Se adauga albusurile batute spuma si faina in ploaie (cate o lingura, alternativ), amestecand

Mai multe

Deserturi

Crema de caise cu branza de vaci

Ingrediente: 250 g caise foarte bine coapte, 7 linguri stafide, 3 linguri miere, 150 g branza dulce de vaci, 100 g smantana degresata Preparare: Se inmoaie stafidele in apa calda, se curata caisele de coaja si samburi si se paseza. Se amesteca piureul obtinut cu branza de vaci in care s-au adaugat cele 3 linguri

Mai multe

Noutati

Gemurile Olympia

Olympia iti ofera tie si familiei tale Gemurile Olympia, deserturi pline de culoare si savoare, cu cel mai ridicat continut de fruct (45%). Gemurile si dulceturile Olympia completeaza gama produselor din fructe conservate romanesti, dezvoltate dupa retete atent selectionate, cu gustul bun al gemurilor si dulceturilor de casa. Gama gemurilor Olympia cuprinde 4 sortimente: Gem

Mai multe

Bauturi/ cocktail-uri

Nectar de caise

Ingrediente: 4 kg caise 1 kg zahar 2 pahare apa Preparare: Se aleg caise coapte, sanatoase, se curata de codite, se spala si se lasa sa se scurga apa, dupa care se scot samburii. Jumatatile de caise se pun intr-un vas emailat, se adauga apa si se lasa sa dea un clocot 8-10 min., dupa

Mai multe

Deserturi

Placinta cu caise

Ingrediente: Aluat: 250 g faina 125 g unt 1/2 lingurita sare 100 ml apa rece Umplutura : 750 g caise 100 g zahar pesmet sau alune macinate Crema: 2-3 buc oua 2-3 linguri zahar 150 ml smantana dulce sau 100 ml lapte 1 plic budinca vanilie sau amidon Preparare: Preincalzeste cuptorul la 200 grade. Amesteca

Mai multe

Piureuri

Piure de mere si caise uscate

Ingrediente: 150 g caise uscate; 2 mere decojite si fara miez; apa Preparare: Pune caisele intr-o cratita si acopera-le cu apa. Se fierb la foc mic timp de 15 minute. Adauga apa daca amestecul seaca. Adauga marul taiat bucatele. Se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Ia amestecul de pe foc si acopera-l

Mai multe

Deserturi

Sufleu de caise

Ingrediente: 6 oua, zahar pudra 250 g, caise 500 g, faina 75 g, unt 25 g Preparare: Galbenusurile se amesteca cu 150 g zahar, pana ce zaharul se dizolva. Se adauga caisele trecute prin sita. Albusurile se bat bine, se amesteca cu restul de zahar si se bat in continuare, pana ce albusurile se intaresc.

Mai multe

Deserturi

Placinta cu caise

Ingrediente: 180 g faina, 180 g amidon, 300 g zahar, 6 oua, 300 g unt, 1 plic zahar vanilat, 1 plic praf de copt, 100 g lamaie, 1 kg caise Preparare: Se amesteca untul cu 200 g zahar, pana ce se obtine o crema spumoasa. Se adauga galbenusurile, puse unul cate unul, praful de copt

Mai multe

Dieta, nutritie, sport

Minunatele fructe de vara

Te-ai plictisit sa mananci numai banane si mere? Din fericire, acum ai alternativa: fructele de vara. Caise, piersici, pepene, cirese.

Mai multe

Deserturi

Tarta cu caise

Ingrediente: Pentru 4 portii : – 600 g caise, – 1 pachet aluat de foitaj, – 150 g zahar pudra, – 50 g unt, – 2 crengute de rozmarin, – 1 lingurita ulei Preparare: Incingeti cuptorul la 180 grade. Desfaceti putin caisele si scoateti samburii cu grija, in asa fel incat fructele sa ramana intregi.

Mai multe

Sosuri, condimente, marinate

Caise picante

Ingrediente: – 2 kg caise mici – 7 cuisoare – 300 ml otet din vin – 250 ml miere – 1 lingura de boabe de piper Preparare: Pune toate ingredientele (in afara de caise) intr-un vas si fierbe-le timp de 5 minute. Adauga si caisele si mai fierbe inca 5 minute. Umple borcanele cu caise

Mai multe

Gustari

Briose din caise

Ingrediente: – 2 cani de faina – 2 si 1/2 lingurite praf de copt – 2 linguri zahar – 3/4 lingurita de sare – 1/2 cana de caise taiate – 1/2 cana ulei – 1 ou batut spuma – 3/4 cana lapte Preparare: Amesteca faina, praful de copt, zaharul si sarea cu uleiul si caisele.

Mai multe

Gustari

Prajitura din caise

Ingrediente: – 2 si 3/4 cani de faina – 1/4 lingurita de sare – 2 lingurite de praf de copt – 1/2 lingurite de sare – 1 si 3/4 cana de zahar – 3 oua – 1/2 cana de suc de caise – 1/2 cana apa – 1/3 cana de caise decojite – 1 lingurita

Mai multe

Fructe

Piure de caise

Ingrediente: – o jumatate de kilogram de caise decojite – 2 cani de suc de struguri albi (se poate inlocui cu apa) Preparare: Fierbe sucul de struguri sau apa impreuna cu fructele timp de 15 minute. Scoate fructele si paseaza-le. Pentru a subtia compozitia obtinuta, adauga sucul sau apa fierta pana capata consistenta pe care

Mai multe

Deserturi

Tarta cu caise

Ingrediente: 2 cani de faina 200 g margarina 150 g zahar 200 g caise 100 g gem de caise 1-2 linguri de pesmet 150 ml apa rece zahar vanilat, zahar pudra Preparare: 1. Se pregateste aluatul din faina, margarina, 100 g zahar si apa. Framanta-l bine si da-l la rece 30 minute, acoperit cu o

Mai multe