Oul de prepeliță este un aliment-medicament folosit încă din antichitate. El are proprietăți antialergice și afrodiziace și nu conține colesterol. Medicina tradițională chineză consideră oul de prepeliță unul dintre produsele terapeutice cu efect puternic, alături de ginseng și venin de viperă. Chinezii folosesc oul de prepeliță în tratarea atsmului bronșic, a diabetului zaharat, împotriva impotenței,