Încearcă şi tu aceste ciuperci umplute, la cuptor. Sunt delicioase şi se fac foarte uşor şi repede! Ingrediente: • 12 ciuperci mari, cu pălării şi picioruşe • 2 căni de frunze de spanac • ½ ardei gras roşu • 2 căţei de usturoi, tocat • ¼ ceapă • ¼ linguriţă sare • ¼ linguriţă
Nu conțin vreun strop de grăsime , sunt în schimb bogate în proteine, fibre, vitamine (în special din grupul B) și minerale esențiale. O mână de ciuperci îți asigură necesarul de potasiu, fier și seleniu pentru întreaga zi. Le poți consuma crude, în salate sau preparate la cuptor – sunt absolut delicioase. Uite o rețetă