Salata de scrumbie cu ceapa

Ingrediente:

500 gr scrumbie proaspata
2 cepe mici
1 ardei capia rosu
1 ardei capia verde
ulei, otet
sare, piper

Preparare:

Pestele se curata in interior si se spala cu apa rece. Dupa aceea se taie in doua. Ceapa se taie julien, la fel si ardeii grasi.

Se amesteca toate ingredientele si apoi se adauga putin ulei, otet dupa gust si se condimenteaza cu sare si piper. Pofta buna!