Macrou afumat cu maioneza

Ingrediente:

1 macrou afumat
maioneza
o ceapa
ulei
lamaie
100 ml otet

Preparare:

Macroul se curata de piele si oase si se taie in bucatele mici. Ceapa se taie solzisori, se freaca cu sare si apoi se pune in 100 ml de otet si se lasa 15 min. Se pregateste maioneza din 2 galbenusuri crude si unul fiert tare, peste care se stoarce suc de lamaie. Ceapa se stoarce bine si se adauga peste maioneza cate putin si apoi se adauga si macroul, cate putin sa nu se taie maioneza. Pofta buna!